胡蘿蔔素的精選

問題詳情：提取胡蘿蔔素和玫瑰精油時都需要加熱，但是用萃取法提取胡蘿蔔素時，採用水浴加熱法；而用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油時，可以用直接加熱法，其原因是（）A．前者需要保持恆温，後者不需要恆温B．前者容易蒸發，後者不容易蒸發C．胡蘿...

問題詳情：胡蘿蔔素是一種常用的食用*素，可分別從胡蘿蔔或產生胡蘿蔔素的微生物體中提取獲得，流程如下：（1）篩選產胡蘿蔔素的酵母菌R時，可選用                或平板劃線法接種。採用平板劃線法接種時需要先...

問題詳情：對於胡蘿蔔素的提取過程，敍述錯誤的是（）A．萃取過程中應該避免明火加熱，採用水浴加熱B．為了防止加熱時，有機溶劑的揮發，還需要在加熱瓶口安裝冷凝迴流裝置C．萃取液的濃縮可直接使用蒸餾裝置D．在濃縮前，不需要過濾，因為萃取...

“金*”稻米有很高含量的β-胡蘿蔔素——一種維生素A源。我們大多數人會將最早確認的抗氧化劑β-胡蘿蔔素和胡蘿蔔聯繫在一起。食物來源的β-胡蘿蔔素最好，比如，胡蘿蔔、杏、番木瓜、甜瓜、南瓜、番薯、芒果。【消滅肚...

1、結果表明，迎春花黃*素主要成分為黃*類和類胡蘿蔔素類。2、按化學組成可分為類胡蘿蔔素類、蒽醌類、萘醌類、類黃*類、薑黃素類、靛藍類、葉綠素類共7種。...

問題詳情：胡蘿蔔素可用於治療因缺乏維生素A而引起的各種疾病；也是常用的食品*素；還具有使癌變細胞恢復為正常細胞的作用。下圖是提取胡蘿蔔素的實驗流程示意圖，請回答下列相關問題。（1）除了可以從植物中提取天然胡蘿蔔素外，...

問題詳情：下圖為培育含β-胡蘿蔔素“黃金大米”的簡單方案。請回答下列問題：（1）方案中，β-胡蘿蔔素基因能在玉米和水稻體內出現相同表達結果的原因是                      。若研究人員已知β-胡蘿...

問題詳情：如圖1為提取胡蘿蔔素的裝置示意圖，請回答有關問題．（1）該裝置表示的方法為            ，要想效果好，必須保*原粒顆粒小，                 ．（2）*作過程中應該避免明火加熱，採用   加熱，其...

問題詳情：提取胡蘿蔔素和提取玫瑰油時都需要加熱，用萃取法提取胡蘿蔔素時，採用的是水浴加熱法，而用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰油時是直接加熱。其原因是(     )A．前者需保持恆温，後者不需要恆温B．前者容易蒸發，後者不容易蒸發...

問題詳情：下列對胡蘿蔔素提取過程的分析正確的是()   A．在把新鮮的胡蘿蔔切成米粒大小的顆粒置於烘箱中烘乾時，温度越高、乾燥時間越長，烘乾效果越好   B．在萃取過程中，在瓶中安裝冷凝迴流裝置是為了防止加熱時有機溶...

問題詳情：Ⅰ.下面圖一為胡蘿蔔素粗品鑑定裝置示意圖，圖二為胡蘿蔔素的紙層析結果示意圖，請據圖回答下列問題。（1）圖一中b的名稱是_________________，a的作用是_________________，e為_________________，對於e實驗時應注意_____...

問題詳情：因為這些食物中含有的胡蘿蔔素在人體內可以轉化成____。【回答】維生素D 知識點：食物中的營養物質題型：填空題...

問題詳情：下列關於胡蘿蔔素的敍述,錯誤的是()   A．胡蘿蔔素可用於治療幼兒生長髮育不良、幹皮症等   B．胡蘿蔔素可從大面積養殖的巖藻中提取   C．提取胡蘿蔔素時，可採用石油醚、苯、**等作溶劑   D．萃取過程中...

問題詳情：根據從胡蘿蔔中提取胡蘿蔔素的相關知識及胡蘿蔔素的*質，回答下列問題。（1）胡蘿蔔素是_____*的結晶。從胡蘿蔔中萃取胡蘿蔔素，常用________作為萃取劑，原因是___                        ...

問題詳情：胡蘿蔔素是一種常用的食用*素，在保護視力方*有重要功效．從胡蘿蔔或產胡蘿蔔素的微生物菌體中提取胡蘿蔔素的流程圖如圖1，請據圖回答：（1）篩選產胡蘿蔔素的酵母菌R時，所用培養基從用途上看屬於選擇培養基．在培養酵母菌R...

問題詳情：下列有關胡蘿蔔素的敍述，正確的是（）A．胡蘿蔔素的化學*質穩定，溶於水，不溶於乙醇B．在萃取液的濃縮之前，還要進行過濾，除去萃取液中的不溶物C．胡蘿蔔素萃取的效率主要取決於原料顆粒的大小D．根據碳氮雙鍵的數目，胡蘿蔔素可...

問題詳情：人類食物中有許多抑癌和抗癌物質，它們不是()①維生素A②維生素C、胡蘿蔔素和纖維素③維生素E和綠茶中的多元*④高脂肪食品A．①③ B．① C．② D．④【回答】D知識點：細胞的分化癌變衰老和凋亡題型：選擇題...

問題詳情：天然胡蘿蔔素是*癌症協會研究中心、美國癌學會推崇的防癌抗癌食品、保健品和*品。作為保健品食用,可醫治維生素A缺乏症、幹皮症、抗光敏症等疾病。科學研究*,胡蘿蔔素能防治或延緩癌症,是具有廣泛免疫功能的*...

問題詳情：5．根據從胡蘿蔔中提取胡蘿蔔素的相關知識及胡蘿蔔素的*質，回答下列問題。(1)胡蘿蔔素是__________*的結晶。從胡蘿蔔中提取胡蘿蔔素，常用__________作為溶劑，原因是__________。(2)從胡蘿蔔中提取胡蘿蔔素常用的...

問題詳情：.天然香料的主要來源是動物和植物,但植物來源更為廣泛。胡蘿蔔素是常用的食品*素,也可治療許多疾病。市場上人工合成的胡蘿蔔素價值不如天然胡蘿蔔素,因此人們常從植物中提取。請回答下列問題。(1)根據植物原...

問題詳情：有關胡蘿蔔素的敍述，錯誤的是（）A．胡蘿蔔素是脂溶**素，宜用石油醚等有機溶劑萃取B．胡蘿蔔素呈橙黃*，是常用的食用*素C．胡蘿蔔素經人體吸收後能在體內轉化成維生素AD．植物中只有胡蘿蔔含有胡蘿蔔素【回答】D知識點：生物技...

問題詳情：下列是關於胡蘿蔔素的提取實驗的有關知識，正確的是A．一分子的β胡蘿蔔素在人體內可被氧化成兩分子的維生素DB．萃取劑應該具有較高的沸點、不與水混溶，能充分溶解胡蘿蔔素C．新鮮胡蘿蔔素在乾燥時，必須温度特別高，時間...

問題詳情：(生物技術實踐)如圖一為胡蘿蔔素粗品鑑定裝置示意圖，圖二為胡蘿蔔素的紙層析結果示意圖，請據圖回答下列問題。(1)圖一中b的名稱是________，a的作用是________，e為________，對於e實驗時應注意________，f為________，常...

問題詳情：回答與胡蘿蔔素有關的問題： (1)胡蘿蔔含有的三種胡蘿蔔素，最主要的是                   ，該胡蘿蔔素在人體內可以轉變成兩分子            ，後者缺乏會引起人在弱光下視物不清...

問題詳情：胡蘿蔔素可用於治療因缺乏維生素A而引起的各種疾病；還是常用的食品*素；還具有使癌變細胞恢復為正常細胞的作用。下圖是提取胡蘿蔔素的實驗流程示意圖，請回答下列問題：→→→→→→(1)除了可以從植物中提取天然胡...