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乳*亞鐵晶體{[CH3CH(OH)COO]2Fe•3H2O}是一種很好的食品鐵強化劑,易溶於水,吸收效果比無機...
2020-01-22
問題詳情:乳*亞鐵晶體{[CH3CH(OH)COO]2Fe•3H2O}是一種很好的食品鐵強化劑,易溶於水,吸收效果比無機鐵好,可由乳*與FeCO3反應制得:2CH3CH(OH)COOH+FeCO3+2H2O→[CH3CH(OH)COO]2Fe•3H2O+CO2↑。Ⅰ.製備FeCO3:裝置如圖所示。(1)B的名...
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