若1mol有機物A在稀H2SO4作用下水解成2molB，下列物質中符合題意的物質A可能是(　　)①蔗糖　②麥芽...

問題詳情：

若1 mol有機物A在稀H2SO4作用下水解成2 mol B，下列物質中符合題意的物質A可能是(　　)

①蔗糖　②麥芽糖　③葡萄糖　④澱粉

A．①②③                               B．④⑤⑧

C．②⑥⑧                               D．①⑤⑦

【回答】

*　C

解析　1 mol物質能水解生成2 mol相同物質的有機物有：麥芽糖、兩個相同的羥基羧*形成的一元酯或二元酯、同種氨基*形成的二肽。

知識點：糖類 油脂 蛋白質單元測試

題型：選擇題