化學就在我們身邊，它與我們的生產、生活息息相關。請根據所學知識回答下列問題：（1）下列聊城特產，主要爲我們提供...

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問題詳情：

化學就在我們身邊，它與我們的生產、生活息息相關。請根據所學知識回答下列問題：

（1）下列聊城特產，主要爲我們提供維生素的是______（填字母序號）。

A．東昌府的沙鎮呱嗒 B．冠縣的鴨梨

C．高唐的老豆腐 D．陽谷的五更爐燻雞

（2）王亮經常幫助家長做家務。他用洗潔精洗刷碗筷上的油污，是利用了洗潔精的________作用。

（3）不粘鍋內塗層的主要成分是被譽爲“塑料王”的聚四*乙烯，該物質屬於________（填字母序號）。

A．金屬材料 B．無機非金屬材料 C．有機高分子材料 D．複合材料

（4）化肥對糧食增產有重要的作用。下列屬於複合肥的是________（填字母序號）。

A．碳**銨(NH4HCO3) B．尿素[CO(NH2)2]

C．**二*銨(NH4H2PO4) D．**鉀(KNO3)

【回答】

【*】（8分）(1)B (2)乳化 (3)C (4)CD（漏選得1分，錯選不得分）

【解析】（1）A．東昌府的沙鎮呱嗒含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽等；

B．蔬菜和水果中含有大量的維生素，因此冠縣的鴨梨能爲我們提供維生素；

C．高唐的老豆腐提供豐富的蛋白質；

D．陽谷的五更爐燻雞含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽等。

（2）用洗潔精洗刷碗筷上的油污，是利用了洗潔精的乳化作用，洗滌劑能把植物油分散成無數細小的液滴而不聚集成大的油珠，洗滌劑所起的作用就是乳化作用，使植物油分散成無數細小的液滴存在於水中而不聚集。乳化作用屬於物理變化。

（3）聚四*乙烯被譽爲“塑料王”，塑料、合成纖維、合成橡膠稱爲三大有機高分子合成材料，因此聚四*乙烯物質屬於有機高分子材料；

（4）A．碳**銨(NH4HCO3);B．尿素[CO(NH2)2中都含有氮元素，屬於氮肥；

因爲複合肥是含有兩種或兩種以上營養元素,所以C．**二*銨(NH4H2PO4)中含有氮元素、*元素;

D．**鉀(KNO3) 中含有氮元素、鉀元素，所以都屬於複合肥。

知識點：未分類

題型：填空題

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