頗受世界各國食品行業重視的甜味肽的分子式爲C13H16O5N2，它是一種(　　)A．二肽 B．三肽 C．五肽 ...

問題詳情：

頗受世界各國食品行業重視的甜味肽的分子式爲C13H16O5N2，它是一種(　　)

A．二肽  B．三肽  C．五肽  D．十三肽

【回答】

解析：由分子式C13H16O5N2可知含2個N元素，每一個氨基*中只有在—NH2纔有一個N元素，所以此物質必定是兩個氨基*縮合而成的二肽。

A

知識點：細胞的分子組成

題型：選擇題