焙制的精選

問題詳情：下列有關鹽的用途中，敘述錯誤的是（）A．碳***用於焙制糕點B．碳**用於造紙、紡織C．碳*鈣用於配製波爾多液D．*化*用於配製生理鹽水【回答】常用鹽的用途．菁優網版權所有專題：常見的鹽化學肥料．分析：物質的*質決定物質的用途，...

問題詳情：爲了確保食品安全，下列物質在生產、生活中的用途合理的是（）A．用大量的亞***醃製食品B．用碳***焙制糕點C．用*醛溶液浸泡海產品D．用“塑化劑”制飲料【回答】分析：A、根據亞***的毒*進行分析．B、根據碳***焙制糕點的原理...

問題詳情：爲了確保食品安全，下列物質在生產、生活中的用途合理的是()A.用大量的亞***醃製食品B.用碳***焙制糕點C.用*醛溶液浸泡海產品D.用“塑化劑”制飲料【回答】B知識點：燃燒的條件題型：選擇題...

問題詳情：碳***可用於焙制糕點，碳***在270℃時分解的化學方程式爲2NaHCO3Na2CO3＋H2O＋CO2↑。現取碳***16.8g，在敞口瓶中加熱到質量不再改變爲止，減少的質量爲()。A．4.4g      B．8.8gC．10.6g     D．6.2g【回答】D知識...

問題詳情：焙制糕點時，常用到小蘇打粉。小蘇打的化學式爲()A．NaNO3                                        B．Na2CO3C．NaHCO3                        ...

問題詳情：下列說法錯誤的是( )A．碳*鈣不能用作補鈣劑B．*化*可用於配製生理鹽水C．碳***是焙制糕點所用的發酵粉的主要成分之一D．碳**廣泛用於玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產等【回答】A知識點：化學肥料題型：選擇題...

問題詳情：碳***是焙制糕點所用的發酵粉的主要成分之一，它的俗名是（）A．小蘇打  B．苛**  C．燒鹼D．蘇打【回答】【*】A【解析】解：A、小蘇打是碳***的俗稱；B、苛**是*氧化*的俗稱；C、燒鹼是*氧化*的俗稱；D、蘇打是碳**的俗稱；知識...

問題詳情：化學與生活密切相關，下列說法不正確的是A．用小蘇打焙制糕點               B．油鍋着火用鍋蓋蓋滅C．用灼燒法鑑別棉線與羊毛         D．胃*過多的病人應多食用食醋    【回答】【*】D...

問題詳情：下列物質的用途是利用物質化學*質的是（）A．幹*﹣﹣作致冷劑B．小蘇打﹣﹣焙制制糕點的發酵劑C．汽油﹣﹣洗滌衣物上的油跡D．合金鋼﹣﹣製造坦克外殼【回答】B知識點：各地中考題型：選擇題...

問題詳情：下列做法會對人體健康造成較大危害的是（     ）A.用大量SO2漂白饅頭B.用小蘇打(NaHCO3)焙制糕點C.用食醋清洗熱水瓶膽內壁附着的水垢(CaCO3)D.用消毒液(有效成分NaClO)對餐具進行殺菌消毒【回答】【*】A【...

問題詳情：焙制糕點所用的發酵粉的主要成分之一是碳***。某化學興趣小組對碳***的化學*質進行探究：【探究實驗一】碳***溶液的*鹼*：用pH試紙測得碳***溶液的pH約爲10.由此得出的結論是碳***溶液顯_______。【探究實驗二】...

問題詳情： “吃得營養，吃得安全，吃出健康”是人們普遍的飲食追求。下列做法正確的是()A．用小蘇打焙制糕點B．用黴變的花生榨花生油C．用*醛溶液儲存海鮮D．用含亞***的工業用鹽烹調食物【回答】A知識點：人類重要的營養物質題型：...

問題詳情：下列物質的用途是利用物質化學*質的是（） A.幹*﹣﹣作致冷劑 B.小蘇打﹣﹣焙制制糕點的發酵劑 C.汽油﹣﹣洗滌衣物上的油跡 D.合金鋼﹣﹣製造坦克外殼【回答】考點： 化學*質與物理*質的差別及應用．專題： 物質的變化與*質．分析：...

問題詳情：．下列物質的用途中，與其化學*質無關的是(    )A．小蘇打用於焙制糕點B．熟石灰用於改良**土壤C．食醋用於除熱水瓶中的水垢D．酒精用於給發燒病人擦拭以降低體溫【回答】D知識點：物質的變化和*質題型：選擇題...

問題詳情：吃得營養，吃得安全，吃出健康”是人們普遍的飲食追求．下列做法正確的是（）A．用小蘇打焙制糕點B．用黴變的花生榨花生油C．用*醛溶液儲存海鮮D．用含亞***的工業用鹽烹調食物【回答】【考點】亞***、*醛等化學品的*質與人體...

問題詳情：下列做法會對人體健康造成較大危害的是（）A．用大量SO2漂白銀耳B．用小蘇打（NaHCO3）焙制糕點C．硅膠常用作食品、*品乾燥劑D．用消毒液（有效成分NaClO）對餐具進行殺菌消毒【回答】【考點】*的重要化合物；二氧化硫的化學*質．【...

問題詳情：碳***用於焙制糕點，在270℃時分解，化學方程式爲2NaHCO3Na2CO3+H2O↑+CO2↑。現取碳***16.8g，在敞口容器中加熱到質量不再改變爲止，減少的質量爲（）A．4.4g     B．8.8g      C．10.6g        D．6.2g【回...

問題詳情：下列物質的用途，主要由物理*質決定的是A.小蘇打用於焙制糕點                 B.濃硫*做乾燥劑  C.二氧化碳做溫室肥料                 D.鹽*用於除鏽【回答】B知識點：物...

問題詳情：下列有關物質*質與用途對應關係不正確的是A．NaHCO3能與鹼反應，可用作焙制糕點的膨鬆劑B．CaO能與SO2反應，可作爲工業廢氣處理時的脫硫劑C．硅的導電*介於導體和絕緣體之間，可用於製造計算機硅芯片的材料D．飽和*水既有*...

問題詳情：下列物質對應的用途錯誤的是()A．鎂合金：製造火箭、飛機  B．純鹼：焙制糕點的發酵粉C．氧化鎂：耐高溫材料            D．過氧化*：漂白劑和供氧劑【回答】B知識點：化學反應及及其能量變化題型：選擇題...

問題詳情：生活中常用到一些化學知識，下列分析中正確的是（    ）A．NaHCO3能與鹼反應，所以可用作焙制糕點的膨鬆劑B．加*食鹽中添加**鉀而不用*化鉀，是因爲**鉀能溶於水而*化鉀不溶於水C．焰火的五*繽紛是某些金屬元素化學*質的...

問題詳情： 碳***用於焙制糕點，在270℃時分解2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2 ↑。現取NaHCO3 16.8g，在敞口容器中加熱到質量不再改變。計算容器中剩餘固體物質的質量（計算結果保留一位小數）。【回答】知識點：各地中考題型：計算題...

問題詳情：“吃得營養，吃得安全，吃出健康”是人們普遍的飲食追求。下列做法正確的是()A．用小蘇打焙制糕點 B．用黴變的花生榨花生油C．用*醛溶液儲存海鮮 D．用含亞***的工業用鹽烹調食物【回答】A知識點：生活中常見的鹽題型：選...

問題詳情：食品安全無小事，下列做法合理的是（）A．食用高溫蒸煮後的黴變食物B．食用用小蘇打焙制的糕點C．食用*醛浸泡後的海產品  D．飲用工業酒精勾對的白酒【回答】【考點】J3：亞***、*醛等化學品的*質與人體健康；9G：常用鹽的用途...

問題詳情：下列做法不會損害人體健康的是A．用含小蘇打的發酵粉焙制糕點       B．用三聚**假冒牛奶中的蛋白質C．用*醛的水溶液浸泡水產品         D．用黴變花生製成的花生油烹調食品【回答】A知識點：化學元素...