保鮮劑的精選

問題詳情：鮮蛋呼吸時會排出二氧化碳，下列物質能在蛋殼表面形成難溶*固態保護膜，因而可作爲鮮蛋保鮮劑的是（   ）A.稀鹽*    B.*氧化*溶液     C.食鹽水      D.石灰水【回答】【*】D【解析】暴露在空氣中...

問題詳情：下列敘述正確的是A．用活*炭可將硬水軟化          B．用*醛水溶液做食品保鮮劑C.用食鹽水除去熱水壺內壁的水垢   D．用汽油可除去衣服上的油污【回答】D知識點：各地中考題型：選擇題...

問題詳情：下列物質的用途，利用其化學*質的是（）A．鐵粉作食品保鮮劑      B．濃硫*做乾燥劑C．液氮作冷凍劑          D.幹*用於人工降雨【回答】A知識點：物質的變化和*質題型：選擇題...

問題詳情： “雙吸劑”是一種常見袋裝食品的保鮮劑,能吸收空氣中的氧氣、二氧化碳、水蒸氣等。化學興趣小組的同學在某食品袋中發現一包“雙吸劑”，其標籤如下圖所示。同學們 對這包久置的“雙吸劑”固體樣品很好奇,設...

問題詳情：某食品保鮮劑以澱粉、二氧化硅（SiO2）爲載體，吸附酒精製作而成，保鮮原理是酒精緩慢揮發，在食品周圍形成一定濃度的氣體保護層，下列說法不正確的是（  ）           A. SiO2屬於氧化物          ...

本發明涉及一種用於果蔬在運輸和冷藏貯存中的緩釋型固體二氧化*保鮮劑。以*產大久保桃爲實驗對象，研究了不同濃度二氧化*保鮮劑對桃果實呼吸強度、果肉硬度以及果皮相對電導率的影響。...

問題詳情：化學課上，老師拿出一個包裝袋，上面寫着“食品保鮮劑”，讓同學們對它的成分進行探究。老師爲同學們提供瞭如下資訊：(1)食品保鮮劑是利用它的有效成分能吸收空氣中的氧氣或水蒸氣來防止食品*的。(2)此袋保鮮劑的有...

問題詳情： 山梨*鉀（化學式爲C5H7COOK）是*糧農組織和衛生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑，在海產品深加工過程中廣泛使用。關於山梨*鉀的說法錯誤的是 A．該物質是由4種元素組成        B．該物質中碳、氧元素的原子...

問題詳情：下列有關物質與應用的對應關係正確的是（）A．*醛可以使蛋白質變*，所以福爾馬林可作食品的保鮮劑B．Cl2和SO2都具有漂白*，所以都可以使滴有*酞的NaOH溶液褪*C．碳***溶液具有弱鹼*，可用於制胃*中和劑D．氧化鋁是強電解質，可電...

問題詳情：某外控型食品保鮮劑以澱粉、二氧化硅（SiO2）爲載體，吸附酒精製作而成．保鮮原理是酒精緩慢揮發，某食品周圍形成一定濃度的氣體保護層．下列說法不正確的是（）A．SiO2中硅元素化合價爲+4  B．該保鮮劑不能與明火接觸C．起保鮮...

除氧劑、乾燥劑、保鮮劑製售;糧油食品銷售.研究了各種保鮮劑對溼生面條的保鮮作用。利用液體保鮮劑進行了常溫下帶籜冬筍的保鮮貯藏試驗。除了要製作保鮮劑,你還要提升自己的魅力,這纔是正經事兒。你我的愛情，純淨無雜...

問題詳情：新型食品保鮮劑“納米α鐵粉”被稱爲“雙吸劑”．（1）“雙吸劑”工作原理是利用了鐵的生鏽，鐵生鏽實質是鐵與和等物質發生化學反應的結果，鐵鏽的主要成分是（填寫化學式）．（2）若用化學方法檢驗使用一段時間的“納米α鐵粉”...

問題詳情：某外控型食品保鮮劑以澱粉、爲載體，吸附酒精製作而成、保鮮原理是酒精緩慢揮發，在食品周圍形成一定濃度的氣體保護層。下列說法不正確的是（  ）A．起保鮮作用的物質是酒精              B．該保鮮劑不...

脫*醋**是一種新型的食品保鮮劑。對食品微生物有明顯的抑制作用。漂白膠成爲生產食品保鮮劑的上好綠*原料，紅*素成爲口紅等化妝用品及食品調*劑的首選綠*原料等等。...

問題詳情：山梨*(CH3-CH=CH-CH=CH-COOH)是一種高效安全的防腐保鮮劑，有關山梨*的說法正確的是A．屬於二烯烴                               B．和Br2加成，可能生成4種物質C．1mol可以和3molH2...

問題詳情：有一種新型的食品保鮮劑，它既能吸收氧氣又能吸收水分，將它包裹在食品筒裏，食品的儲存期就大大的延長．這種食品保鮮劑是下列物質中的（）A．鐵粉B．純鹼C．*氧化*固體D．粗鹽【回答】【考點】2D：食品乾燥劑、保鮮劑和真空包裝的...

問題詳情：請從25-A或25-B兩題中任選1個作答，若兩題均作答，按25-A計分。25-A25-B某外控型食品保鮮劑以澱粉、二氧化硅（SiO2）爲載體，吸附酒精製作而成。保鮮原理是酒精緩慢揮發，在食品周圍形成一定濃度的氣體保護層。（1）SiO2中Si...

問題詳情：[化學——選修5：有機化學基礎]（12分）化合物F是一種食品保鮮劑，可按如下途徑合成：   已知：RCHO＋CH3CHORCH(OH)CH2CHO。試回答：（1）A的化學名稱是_________，A→B的反應類型是_________。（2）B→C反應的化學方程式爲________...

問題詳情：有些食品袋裏裝有一小袋鐵粉作保鮮劑，有人稱它爲“雙吸劑”，這裏的“雙吸”是吸收空氣中的________這兩種物質。有一袋鐵粉使用了一段時間，表面已經生鏽，但經過驗*它還可以繼續使用，其驗*方法是加入過量稀鹽*，能觀...

問題詳情：吃中秋月餅時，小婧同學在月餅旁邊發現一個裝有活*鐵粉脫氧保鮮劑（也稱脫氧劑）的塑料小包，她想弄清楚爲什麼放脫氧劑，並對這包脫氧劑進行了下列探究．（1）仔細觀察，發現脫氧劑塑料包上有許多小孔，王芳認爲這些小孔的作用可...

問題詳情：某處控型食品保鮮劑以澱粉、二氧化硅（SiO2）爲載體，吸附酒精製作而成，保鮮原理是酒精緩緩揮發，在食品周圍形成一定濃度的氣體保護層，下列說法不正確的是（）A．SiO2中的Si的化合價爲+4 B．起保鮮作用的物質是酒精C．該保鮮劑...

問題詳情：某外控型食品保鮮劑以澱粉、二氧化硅(SiO2)爲載體，吸附酒精製作而成。保鮮原理是酒精緩慢揮發，在食品周圍形成一定濃度的氣體保護層。下列說法不正確的是( )A．SiO2中的Si的化合價爲＋4B．起保鮮作用的物質是酒精C．該...

問題詳情：現在食品安全已受到人們日益關注。一種保鮮劑——青鮮素．能抑制植物細胞生長與*，從而抑制發芽，被用於蔬菜和水果的保鮮，但其殘留會損害人體健康。請回答下列有關問題。（1）植物激素是植物細胞之間傳遞____________的...

問題詳情：蘋果*(H2MA，Ka1=1.4×10-3；Ka2=1.7×10-5)是一種安全的食品保鮮劑，H2MA分子比離子更易透過細胞膜而殺滅細菌。常溫下，向20mL0.2mol/LH2MA溶液中滴加0.2mol/LNaOH溶液。根據圖示判斷，下列說法正確的是A．b點比a點殺菌...

山梨*是一種新型的食品防腐保鮮劑。主要功能和用途：本品可作爲調味料、緩衝劑、保水劑、以及防腐保鮮劑。廣泛應用於飲料、肉製品、口服液等。...