B1AFB1的精選

問題詳情：黃麴黴毒素B1(AFB1)存在於被黃麴黴菌污染的飼料中，它可以透過食物鏈進入動物體內並蓄積，引起瘤變。某些微生物能合成AFB1解毒酶。將該酶添加在飼料中可以降解AFB1，清除其毒*。下圖爲採用基因工程技術生產AFB1解...