添加劑的精選

問題詳情：食品安全與人類健康密切相關，下列做法不會危及人體健康的是（  ）A．用“蘇丹紅一號”作食品添加劑            B．蒸饅頭時加入適量純鹼 C．加過量亞***以保持肉質鮮美      D．把黴大米淘淨後繼續...

1、**添加劑有加快褐變的趨勢；而不同輔*素對草莓汁的*澤有良好的保護作用。...

以**和鹼式碳*鋅爲原料，製備了食品及飼料添加劑**鋅。以**和鹼式碳*鋅爲原料，製備了食品及飼料添加劑**鋅。本論文研究納米碳*鋅和納米氧化鋅的製備、表徵和*能。...

介紹了阻燃紙的製備方法，對以海泡石爲主要無機添加劑的阻燃體系進行了研究。農場主人聲稱並沒有使用牛糞施肥，也沒有使用任何其他有機農場中所廣泛使用的三十幾種無機添加劑。...

問題詳情：調味劑是日常生活中離不開的食品添加劑，有關其說法正確的是  A．味精主要成分是谷氨**，向其中加入鹽*適當處理可得谷氨*，谷氨*具有兩*    B．食醋的主要成分是醋*，將一定量的醋*溶液稀釋，溶液中各離子的濃度都減...

問題詳情：KI用於分析試劑、感光材料、制*和食品添加劑等。製備原理如下：反應①3I2+6KOH=KIO3+5KI+3H2O反應②3H2S+KIO3=3S↓+KI+3H2O按照下列實驗過程，請回答有關問題。（1）啓普發生器中發生的化學方程式爲________________...

問題詳情：近年來，食品安全事故頻繁發生，人們對食品添加劑的認識逐漸加深。Butylated_Hydroxy_Toluene(簡稱BHT)是一種常用的食品抗氧化劑，合成方法有如下兩種：下列說法正確的是()A．能與Na2CO3溶液反應生成CO2B．與BHT互爲同系...

問題詳情：嫩肉粉是以蛋白酶爲主要成分的食品添加劑，就酶的作用特點而言，下列使用方法中最佳的是()A.炒肉的過程中加入B.肉炒熟後起鍋前加入C.先用沸水溶解後與肉片混勻，炒熟D.室溫下與肉片混勻，放置一段時間，炒熟【回答】知...

問題詳情：化學與生活密切相關，下列說法正確的是（）A．地溝油經化學方法處理製成航空燃油，實現變廢爲寶B．食品添加劑符合國家許可，製作食品過程中可隨意添加 C．用汽油和洗潔精洗油脂，都利用了油脂能夠溶解於汽油和洗潔精的*質D．生...

問題詳情：化合物A是近年來採用的鍋爐水添加劑，其結構式如圖，A能除去鍋爐水中溶解的氧氣，下列說法正確的是（   ）A．A分子中所有原子都在同一平面內B．A分子中所含的σ鍵與π鍵個數之比爲10：1C．所含C、N均爲sp2雜化D．A與O2反應生...

問題詳情：食品中常常加入一些化學試劑，使食品的儲存期延長，*澤更美觀，味道更誘人．食品中的下列物質，不屬於食品添加劑的是（）A．防腐劑  B．*素C．香精D．乾燥劑【回答】【考點】生命活動與六大營養素．【專題】化學與生活健康．【分析】...

問題詳情：化學在生活中無處不在，其中不科學的是（   ）A．含食品添加劑的食品都不屬於綠*食品B．維生素C具有還原*，在人體內起抗氧化作用C．爲防止月餅等富脂食品氧化變質，常在包裝袋中放入硫*亞鐵D．地震後防疫人員在震區周圍撒石...

例如，一個實施方案中，可在起縐*作期間將所述添加劑組合物作爲起縐粘合劑施加到所述紙幅。一百例如，一個實施方案中，可在起縐*作期間將所述添加劑組合物作爲起縐粘合劑施加到所述紙幅。...

問題詳情：果蠅的黑體(v)與灰體(V)是一對相對*狀，某實驗小組對果蠅的這對相對*狀進行遺傳研究。如果用含有某種添加劑的食物餵養果蠅，所有的果蠅都是黑體，現有一隻用含有該種添加劑的食物餵養的黑體雄果蠅，請設計一個實驗探...

問題詳情：食品安全，關乎民生。購買食品時要關注包裝上的（）①保質期②添加劑的種類③生產日期④廠家廠址⑤質量安全標誌A．①②③         B．③④⑤C．①②③④       D．①②③④⑤【回答】D知識點：合理營養與食...

問題詳情：衛生部發出公告，自2011年5月1日起，禁止在麪粉生產中添加過氧化鈣(CaO2)等食品添加劑。下列對於過氧化鈣(CaO2)的敘述錯誤的是(    ) A.CaO2具有氧化*，對面粉可能具有增白作用 B.CaO2中*陽離子的個數比爲1:...

問題詳情：很多植物的提取物可營養面板，作爲美容添加劑應用於化妝品行業。請回答下列有關植物有效成分提取的問題：（1）若要提取的植物有效成分化學*質穩定，難溶於水，易溶於___________，則可採用水蒸氣蒸餾法提取，這是利用_______...

問題詳情：化學已滲透到人類生活的各個方面。下列說法不正確的是A．凡含有食品添加劑的食物對人體健康均有害，不可食用B．地溝油的主要成分是進階脂肪*甘油酯，處理後可用於制肥皂C．鑽石、水晶、剛玉都是人們熟知的寶石，但其化學...

可用於阻燃劑，高活*、高純度氧化鎂的原料，油品添加劑和電子、陶瓷原料，重金屬脫除，土壤防*化，醫*中用於抗*劑和緩瀉劑，食品添加劑以及各種廢水處理，煙氣脫硫等。...

問題詳情：.營養平衡、科學使用食品添加劑有助於健康和提高免疫力。①向食品中加入調味劑，能改善或改變食品的口味，下列不屬於調味劑的是________ (填字母)。a.食鹽            b.辣椒粉         c...

問題詳情：NH4Al(SO4)2是食品加工中最爲快捷的食品添加劑，用於焙烤食品；NH4HSO4在分析試劑、醫*、電子工業中用途廣泛。請回答下列問題：(1)NH4Al(SO4)2可作淨水劑，其理由是_________(用必要的化學用語和相關文字說明)。(2)...

問題詳情：食品安全是老百姓關注的話題，在食品中添加過量的添加劑對人體有害，但適量的添加劑對人體無害且有利於食品的儲存和運輸．某飲料加工廠生產的A，B兩種飲料均需加入同種添加劑，A飲料每瓶需加該添加劑2克，B飲料每瓶需加...

問題詳情：二氧化硫（SO2）是一種食品添加劑。葡萄酒釀造過程中添加少量SO2，可防止其變質，但須嚴格控制用量，我國《葡萄酒國家標準》中規定SO2含量。（1）SO2作爲食品添加劑須嚴格控制用量的原因是______。（2）爲檢測某國產葡萄酒中SO...

問題詳情：化學與健康生活息息相關。下列做法正確的是（）A.用硫*銅溶液浸泡糉葉，使糉葉變得鮮綠B.食品添加劑都對健康有害，應禁止使用C.誤食重金屬鹽，可以喝大量的鮮榨果汁解毒D.適量食用加*鹽可以補充微量元素*，預防*狀腺腫大...

採購：檸檬*，醬油，大豆，瓜子，食物添加劑。有的人對某些食物添加劑產生嚴重變態反應。避免攝入食物添加劑而只吃全天然食物是有好處的。採購產品調味料和食物添加劑，植物和機器，建材，植物和機器，建材。需要控制小麥、肉類、乳制...