米醋的精選

問題詳情：下列物質屬於純淨物的是：   A.米醋     B.潔淨的空氣      C.*水混合物        D.純淨的自來水【回答】C知識點：空氣題型：選擇題...

問題詳情：下列食品中的哪項與微生物發酵技術無關    A.麪包   B.米酒    C.米醋   D.食用油【回答】D知識點：人類對細菌和真菌的利用題型：選擇題...

問題詳情：下列物質中，屬於純淨物的是                 A．粗鹽   B．醬油     C．米醋       D．*水混合物【回答】D知識點：物質構成的奧祕單元測試題型：選擇題...

問題詳情：已知家庭中常見的物品：食鹽水pH＝7，中華牙膏pH＝9，肥皂或洗衣粉pH＝10，米醋pH＝3。黃蜂刺中的毒液是鹼*，若被黃蜂蜇了，下列物品中可暫時塗在面板上緩解疼痛的是()A．食鹽水 B．中華牙膏 C．肥皂或洗衣粉 D．米醋【回答】D知識點：*...

應用抑制式方法釀製糯米香醋是米醋釀造的一種新嘗試。白米醋用發酵大米制成的甜味的和甚爲清澈的醋,*度較低.應用抑制式方法釀製糯米香醋是米醋釀造的一種新嘗試.*劑師把方釐米醋*吸入吸量管中。對以米醋、薑汁等爲原...

問題詳情：下列食品利用乳*菌發酵的是（    ）A．米醋                     B．饅頭                     C．*奶                     D．米酒【回答】C【解...

問題詳情：黑豆是傳統的養生食材，食用9°米醋泡製的黑豆是一種很好的食療方法，小明爲判斷家中的9°米醋含*量是否合格，擬配製一定質量分數的*氧化*溶液進行測定。產品部分資訊如圖所示，請回答相關問題：(1)配製100g質量分數爲...

問題詳情：下列物質中，屬於純淨物的是     (▲)      A．白酒         B．米醋        C．*奶       D．幹*【回答】D知識點：元素題型：選擇題...

問題詳情：小柯家廚房中常見物質中，屬於純淨物的是（）A.牛奶    B.醬油    C.米醋    D.蔗糖【回答】D知識點：氧氣題型：選擇題...

問題詳情：食醋是廚房常用的調味品。小明爲判斷某品牌9°米醋含*量是否合格，擬配製一定質量分數的*氧化*溶液對其進行檢測，產品的部分資訊如圖所示。請回答相關問題：產品名稱：9°米醋規格：420mL總*含量：≥9.00g/100mL保質期：36...

問題詳情：（2020·呼盟）黃蜂的毒液呈鹼*，若被黃蜂蜇了，塗抹下列物質可緩解疼痛的是A.食鹽水  B.牙膏 C.米醋  D.肥皂水 【回答】C知識點：人類重要的營養物質題型：選擇題...

問題詳情：將下列食品與它們製作中所利用的微生物用直線連接起來：米酒         酵母菌米醋         乳*菌*奶         醋*桿菌【回答】知識點：細菌和真菌在自然界的作用題型：綜合題...

問題詳情：果醋的製作原理爲A．醋*菌將C2H5OH還原爲醋*     B．醋*菌將C2H5OH氧化成醋*C．醋*菌將C2H5OH分解成CO2和醋*D．醋*菌能將C2H5OH直接氧化成醋*，不需生成中間物質乙醛【回答】B知識點：微生物的利用題型：選擇題...

問題詳情：能*醋*是弱*的是（）A.醋**溶液pH＞7B.醋*溶液能導電C.醋*溶液能使石蕊變紅D.醋*溶液易揮發【回答】A知識點：電離平衡題型：選擇題...

問題詳情：生活中的下列物質屬於純淨物的是【   】A.米酒            B.純鹼           C.食醋            D.礦泉水【回答】B知識點：空氣題型：選擇題...

問題詳情：查閱資料可知，米酒味道變*是因爲米酒中產生的醋*桿菌使乙醇（C2H5OH）和氧氣發生反應生成了醋*（CH3COOH）和另一種常見的液體。回答下列問題：（1）食物變質是一種___________氧化反應（填“劇烈”、“緩慢”）。（2）米酒味道變*的...

問題詳情：1．下面是有關食醋和泡菜製作的實驗。請回答：(1)食醋可用大米爲原料經三步發酵來製作：第一步：大米經蒸熟、冷卻後加入澱粉酶，將原料中的澱粉分解成________(填中間產物)，然後進一步分解成葡萄糖，過一過程可用________...

問題詳情：下面是有關食醋和泡菜製作的實驗。請回答：(1)食醋可用大米爲原料經三步發酵來製作：第一步：大米經蒸熟、冷卻後加人澱粉酶，將原料中的澱粉分解成糊精，然後進一步分解成葡萄糖，這一過程可用________(填澱粉指示劑)來...

問題詳情：食醋中約含有3%-5%的醋*(CH3COOH)，醋*有________種元素組成，醋*的摩爾質量爲________，0.5摩爾醋*分子中約含有________個碳原子。   【回答】【*】3；60g/mol；6.02×1023   【解析】【解答】由化學式可知，CH3C...

在廚房叮鈴桄榔忙乎一陣後，土豆燉雞肉，西紅柿炒雞蛋，拍黃瓜，老醋花生米，八個大饅頭，外加兩瓶二鍋頭。在廚房叮鈴桄榔忙乎一陣後,土豆燉雞肉,西紅柿炒雞蛋,拍黃瓜,老醋花生米,八個大饅頭,外加兩瓶二鍋頭。...

問題詳情： 小明同學的午餐有：糖醋鯉魚、家常豆腐、大米飯、玉米羹等，其中含有的主要營養素有______________、__________.（任寫兩種）。【回答】*：蛋白質 糖類等解析：米飯中主要含有糖類，紅燒魚中主要含有蛋白質、少量油脂和...

目的建立醋*磺*米隆的含量及有關物質的測定方法.方法：以醋*磺*米隆和鹽*達克羅寧爲主*，以羧*基纖維*和甘油爲基質，製備水溶*凝膠，以紫外分光光度法測定含量。...

問題詳情：根據發酵產品與其相關微生物的對應關係填空：*奶豆腐乳米醋葡萄酒沼氣A．乳*桿菌 B．毛黴、米麴黴 C．醋*桿菌 D．**細菌 E.酵母菌【回答】*奶---A豆腐乳---B米醋---C葡萄酒---E沼氣---D            知...

問題詳情：果醋的製作原理爲（）A．醋*菌將C2H5OH還原爲醋*B．醋*菌將C2H5OH氧化成醋*C．醋*菌將C2H5OH分解成CO2和醋*D．醋*菌能將C2H5OH直接氧化成醋*，不需要生成中間物質乙醛【回答】解：果酒釀製成果醋過程的總反應式爲C2H5OH+O2CH...

目的：製備醋*地塞米松口腔膏。結論：醋*地塞米松口腔膏可以滿足臨牀需要。目的製備以鹽*賽庚啶和醋*地塞米松爲主*的複方凝膠劑皮疹呈慢*溼疹樣皮炎者，可用腎上腺皮質激素類軟膏，如醋**化可的鬆軟膏醋***可的鬆軟膏醋*地塞...