炒菜的精选

问题详情：从防火、灭火、自救等安全知识判断，下列做法错误的是（）A室内着火时不急于打开门窗B炒菜时油锅着火用锅盖盖灭C用明火检验燃气是否泄漏D发生火灾逃生时用湿毛巾捂住口鼻【回答】A、室内着火，打开门窗相当于增加了...

问题详情：炒菜时加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是有酯类物质生成。下列有关乙*乙酯的叙述正确的是（  ）A.乙*乙酯是由碳、*、氧元素组成的有机物B.乙*乙酯由碳、*、氧原子构成C.乙*乙酯中碳、氧元素的质量比为2:1D.乙*...

问题详情：在生活中热现象的例子常常可见，下列有关热现象的叙述不正确的是 A．小明同学戴眼镜到厨房帮妈妈炒菜，眼镜片立即模糊，这是液化现象 B．打开*箱门时，常会看见门前冒“白气”，这是汽化现象 C．夏天喝饮料，常在杯中加入*...

问题详情：从防火、灭火、自救等安全知识判断，下列做法正确的是A．室内着火马上开门窗              B．炒菜时油锅着火用锅盖盖灭C．用明火检验燃气是否泄漏          D．电器着火时用水浇灭【回答】B...

问题详情：下列灭火方法中，不正确的是A．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖         B.酒精灯不慎打翻起火，用湿抹布扑灭C．图书档案着火，用液态二氧化碳扑灭      D.电器因短路起火时，用水浇灭【回答】D知识点：燃烧和...

问题详情：用铁锅炒菜可适当地给人体补“铁”，这里的“铁”是指A.原子                     B．单质          C.元素            D.分子【回答】C知识点：元素题型：选择题...

问题详情：用铁锅炒菜可适当地给人体补“铁”，这里的“铁”是指（）   A．            原子               B．单质           C．元素D．分子【回答】C知识点：元素题型：选择题...

问题详情：下列生活中遇到的事故，处理方法正确的是（）A.炒菜时油锅着火时，立即用水浇灭B.档案室失火后应用泡沫灭火器灭火C.家里*箱有异味时，可以放一块活*炭除去异味D.家里煤气泄漏，立即开灯打“110”* 【回答】C知识点：燃烧...

问题详情：遇到下列突发情况时，不正确的做法是A.被大火围困时，用湿毛巾捂住口鼻，身体贴近地面前行B.炒菜时，油锅着火，先关闭燃气阀门，直接盖上锅盖或者向锅内放入切好的菜冷却灭火C.家用电器或者线路着火时，赶紧泼水灭火或者用...

问题详情：中学生应有一定的安全常识。下列做法不正确的是（    ）A.室内起火时，立即打开门窗通风B.炒菜时，油锅内意外着火，立即加入青菜灭火C.液化气、煤气泄漏着火时，首先关闭气体阀门D.被围困在火灾区时，用湿毛巾捂住口鼻...

问题详情：下列措施或事故处理方法不正确的是（  ）           A. 炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖B. 油库着火用水扑灭C. 进入久未开启的菜窖前，用燃着的蜡烛做“灯火试验”D. 厨房煤气管道泄气，立即关闭阀门并...

问题详情：生活中有许多热现象，下列说法正确的是（）A．蜂蜡凝固过程温度不变B．炒菜时*盐和油不宜同时加热，因为*在高温下很容易升华C．高压锅煮食物熟得快，是因为锅内气压高液体沸点低D．用保鲜袋装蔬菜并放入*箱，为了加快蒸发 【回...

问题详情：用铁锅炒菜时，常会有微量铁（含铁的无机盐）混入食物而被人体吸收。这样是对人体有益的。（     ）【回答】√知识点：食物中的营养物质题型：判断题...

问题详情：家用炒菜铁锅用水清洗放置后，出现红棕*的锈斑，在此变化过程中不发生的化学反应是（   ）A.4Fe（OH）2+2H2O+O2====4Fe（OH）3↓B.2Fe+2H2O+O2====2Fe（OH）2↓C.2H2O+O2+4e-====4OH--3e-====Fe3+【回答】D知识点：电化学胶体题...

米饭肉末雪里红素炒油菜薹鱼汤;午点:牛奶白糖;晚餐:米饭;炒鳝鱼丝素炒菜花紫菜汤;晚点:橘子一个素炒菜花、一壶热水几个馍馍就是他的午饭。米饭150克、肉末雪里红、素炒油菜薹、鱼汤;午点:牛奶250克、白糖10克;晚餐:...

问题详情：燃料和能源与生活息息相关，下列说法正确的是   ()A.石油是一种清洁能源，也是一种可再生能源B.炒菜时油锅着火，应立即用水浇灭C.“钻木取火”的原理是通过摩擦生热提高木材的着火点D.燃气灶火焰出现黄*，锅底出...

问题详情：掌握一些家庭安全知识和紧急灭火措施，就能避免火灾。下列做法不正确的是（   ）A．炒菜时油锅着火，可以立即盖上锅盖B．厨房内闻到较浓的煤气味，立即关闭阀门并开窗通风C．家用电器着火，应立即用水扑灭D．如果不小心洒在桌...

问题详情：炒菜时，燃料燃烧，将化学能转化为       能；在海边沙滩，我们经常发现，沙子滚烫，而海水依旧凉爽，这主要是因为海水的        比沙子大。【回答】内   比热容    知识点：比热容题型：填空题...

问题详情：化学在日常生活中有着广泛的应用。下列说法不正确的是A.炒菜时加*食盐最好最后放B.明*可用于水的杀菌消毒C.雾霾天气中可以产生丁达尔现象D.燃料的脱硫和脱氮都是减少*雨产生的措施【回答】B知识点：金属元素的...

问题详情：下列事故处理的方法,正确的是()A.家里电器着火时,立即用水扑灭B.炒菜时油锅着火,立即盖上锅盖C.高层住房着火时,立即打开所有门窗D.发现煤气泄漏时,立即打开排气扇电源开关【回答】【解析】选B。家里电器着火...

问题详情：人类在生产和生活中都广泛使用金属。(1)生活中用铁锅炒菜利用了铁的_________________________________________。(2)铁是化学*质比较活泼的金属，它在自然界中主要以________(填“单质”或“化合物”)的形式存...

问题详情：下列说法错误的是A.放学回到家中，还未进入厨房就闻到了妈妈炒菜时的香味，说明分子在不断运动B.风把蜡烛吹灭了，是因为蜡烛的着火点降低了2可用于灭火，CO可用作燃料D.化肥(NH4)2SO4不能与碱*物质混合使用【回答】B...

问题详情：妈妈在厨房炒菜时，在客厅里也能闻到香味，这属于现象；在科学规划和建设城市时，大量增加水面面积，以达到降低环境温度的目的，是利用水的大的特*．【回答】【考点】水的比热容的特点及应用；扩散现象．【分析】（1）物质是由分子...

问题详情：在日常生活中，我们提倡用铁锅而不用不锈钢锅，因为常用不锈钢锅炒菜容易患的疾病是（ ）A、坏血病     B、脚气病C、贫血病     D、佝偻病【回答】C知识点：食物中的营养物质题型：选择题...

问题详情：金属具有广泛的应用。（1）铁锅用来炒菜，主要是利用铁的_____*（填“导热”或“导电”）。（2）下图为洁净铁钉的有关实验。①中铁与硫*铜反应的化学方程式为_____。②中铁钉锈蚀主要是铁与空气中的氧气和_____发生化学反，...