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食品化学家A.SaariCsallany和ChristineSeppanen说,当豆油被加热到油炸温度(185...
2021-11-09
问题详情:食品化学家iCsallany和ChristineSeppanen说,当豆油被加热到油炸温度(185℃)时,会产生如下所示高毒*物质,许多疾病和这种有毒物质有关,如帕金森症。下列关于这种有毒物质的判断不正确的是()A.该物质最多可以和2molH...
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