CH3CHOHCOOH的精选

问题详情：近年来，乳*[CH3CH(OH)COOH]成为人们的研究热点之一。乳*可由淀粉为原料，通过生物发酵法制备。请回答下列有关问题：（1）淀粉遇到单质*呈__*。（2）葡萄糖是自然界中分布最广的单糖，写出葡萄糖的结构简式__。（3）在一定条件下...