爆米花是将玉米放入铁锅内，边加热边翻动一段时间后，“砰”的一声变成了玉米花。下列说法正确的是(    ).A．...

问题详情：

爆米花是将玉米放入铁锅内，边加热边翻动一段时间后，“砰”的一声变成了玉米花。下列说法正确的是 (     ).

A．玉米粒主要通过翻动铁锅对其做功，使其内能增加

B．玉米粒主要通过与铁锅间的热传递，使其内能增加

C．玉米粒内水分受热膨胀对粒壳做功爆开，内能不变

D．玉米粒内水分受热膨胀对粒壳做功爆开，内能增加

【回答】

B

知识点：内能

题型：选择题