以下关于蛋白质变*后所产生现象的描述不正确的是： (单选1分)A、溶解度降低     B、疏水侧链基团被包裹在...

问题详情：

以下关于蛋白质变*后所产生现象的描述不正确的是：  (单选1分)

A、溶解度降低      B、疏水侧链基团被包裹在分子内部   C、形成沉淀      D、失去结晶能力

【回答】

解析：蛋白质变*后，理化*质发生改变，如溶解度降低而产生沉淀，因为有些原来在分子内部的疏水基团由于结构松散而暴露出来,分子的不对称*增加，因此粘度增加，扩散系数降低。分子结构松散，不能形成结晶，易被蛋白酶水解。 【*】B

知识点：生物化学 蛋白质

题型：选择题