根据如下物质的转化关系图，回答有关问题：（1）上述物质中，
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根据如下物质的转化关系图，回答有关问题：
（1）上述物质中，_________（填结构简式，下同）的产量是衡量一个国家石油化工发展水平的标志；常见的**调味品中含有3%~5%的_________；具有香味的油状液体是_____________。
（2）乙烯的工业制法是_________。
a．石油裂化 b．煤干馏 c．石油裂解 d．石油分馏
（3）乙醛中的官能团名称是______，比乙醛少一个碳原子的同系物的结构简式是______。
（4）工业上用乙烯水化法制乙醇，乙烯在加热、加压和催化剂存在的条件下，跟水反应生成乙醇，该反应的化学方程式是_______________________。
（5）生成乙*乙酯的化学方程式是__________________________。
【回答】
CH2=CH2 CH3COOH CH3COOCH2CH3 c 醛基 HCHO CH2=CH2+H2O
CH3CH2OH CH3COOH+CH3CH2OH
CH3COOCH2CH3+H2O
【详解】
（1）乙烯（CH2=CH2）的产量是衡量一个国家石油化工发展水平的标志；常见的**调味品是食醋，其中含有3%~5%的醋*（CH3COOH），一般酯类物质具有香味，具有香味的油状液体是乙*乙酯（CH3COOCH2CH3）；
*为：CH2=CH2 ；CH3COOH；CH3COOCH2CH3
（2）a．石油裂化是在一定的条件下，将相对分子质量较大、沸点较高的烃断裂为相对分子质量较小、沸点较低的烃的过程，得到的小分子物质的相对分子质量仍然较大，要再进一步裂解才能获得乙烯，故a错误；
b．煤干馏指煤在隔绝空气条件下加热、分解，生成焦炭（或半焦）、煤焦油、粗苯、煤气等产物的过程，不能作为制取乙烯的方法。故b错误；
c．石油裂解是一种更深度的石油裂化。石油裂解生成的裂解气是成分复杂的混合气体，主要产品乙烯，故c正确；
d．石油分馏是将石油中几种不同沸点的混合物分离的一种方法，属于物理变化，得到的馏分仍然是混合物，不能作为制取乙烯的方法，故d 错误；
*选c；
（3）乙醛中的官能团名称是醛基，比乙醛少一个碳原子的同系物是*醛，结构简式是HCHO。
*为：醛基；HCHO。
（4）工业上用乙烯水化法制乙醇，乙烯在加热、加压和催化剂存在的条件下，跟水反应生成乙醇，该反应的化学方程式是CH2=CH2+H2O
CH3CH2OH。
*为：CH2=CH2+H2O
CH3CH2OH。
（5）乙醇和乙*在浓硫*加热的作用下生成乙*乙酯，化学方程式是CH3COOH+CH3CH2OH
CH3COOCH2CH3+H2O。
*为：CH3COOH+CH3CH2OH
CH3COOCH2CH3+H2O。
知识点：乙*
题型：填空题
