下列有关营养物质的说法正确的是 ( )A.葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物B.维生素在人体内需要量虽然很少... 国语站 题库 3.14W 大中小设置文字大小 问题详情:下列有关营养物质的说法正确的是 ( )A.葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物B.维生素在人体内需要量虽然很少,但却具有重要作用C.常温下油脂都呈固态D.青菜、黄瓜中含有大量的蛋白质【回答】选B。葡萄糖的相对分子质量较小,不属于有机高分子化合物;油脂包括动物油和植物油,植物油一般都是液态的;蔬菜和水果中含有大量的维生素;维生素在人体内需要量虽然很少,但可以起到调节新陈代谢,预防疾病、维持身体健康的重要作用。知识点:化学元素与人体健康题型:选择题 TAG标签:高分子 纤维素 营养物质 葡萄糖 需要量 #