试管中有一些植物油,加入配制的消化液,充分振荡置于37℃温水中,一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是 ...
问题详情:
试管中有一些植物油,加入配制的消化液,充分振荡置于37℃温水中,一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是 ( )
A.唾液、胃液、肠液 B.胃液、唾液、胆汁
C.胰液、肠液、胆汁 D.肠液、胰液、唾液
【回答】
C 解析 植物油的成分是脂肪,该题实际上是考查脂肪的消化。胆汁中没有消化酶,只对脂肪起乳化作用(物理变化,将大分子脂肪变为脂肪微粒);胰液和肠液中含有消化脂肪的酶;而唾液、胃液都没有消化脂肪的酶,不能对脂肪起到消化作用。
知识点:消化和吸收
题型:选择题