中餐在演变过程中，吸收了大量外来的饮食材料和做法，比如川菜、湘菜都以辣为名，据考*，辣椒的原产地是墨西哥。据此...

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中餐在演变过程中，吸收了大量外来的饮食材料和做法，比如川菜、湘菜都以辣为名，据考*，辣椒的原产地是墨西哥。据此推断川菜、湘菜等菜系的出现应不早于

  A．唐朝          B．南宋           C．明朝           D．清朝

【回答】

【*】C

知识点：古代*的经济

题型：选择题