酶是蛋白质因而具有蛋白质的特*，酶能催化许多有机化学反应。下图表示温度T(℃)与反应速度v关系的各曲线，有酶参...

问题详情：

酶是蛋白质因而具有蛋白质的特*，酶能催化许多有机化学反应。下图表示温度T(℃)与反应速度v关系的各曲线，有酶参加的是               (　　)。

【回答】

解析　酶为催化剂，但达到一定温度时蛋白质会发生变*。

*　B

知识点：蛋白质

题型：选择题