蛋白质的提取和分离过程包括（   ）A．样品处理、醋*纤维薄膜电泳         B．样品处理、纯化C．样品...

问题详情：

蛋白质的提取和分离过程包括（    ）

A．样品处理、醋*纤维薄膜电泳        

 B．样品处理、纯化

C．样品处理、粗分离、纯化、纯度鉴定  

 D．样品处理、纯化、粗分离、纯度鉴定

【回答】

C

知识点：生物技术在食品加工及其他方面的应用

题型：选择题