下列有关酶的叙述，正确的是(　　)A．高温和低温均能破坏酶的结构，使其失去活*B．酶是活细胞产生的具有催化作用...

问题详情：

下列有关酶的叙述，正确的是(　　)

A．高温和低温均能破坏酶的结构，使其失去活*

B．酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质

C．细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶

D．细胞质中没有作用于DNA的解旋酶

【回答】

C

知识点：酶与ATP

题型：选择题