问题详情:
小明的妈妈到菜市场去买鱼,在很多已经死的鱼中,她可根据下列哪一特征来判断鱼是否新鲜( )
A.鳞片是否完整 B.鳃丝的颜*
C.身体有无伤痕 D.体表是否湿润
【回答】
B
【解析】
试题分析:鱼类用鳃呼吸,正常生活的鱼在鳃内毛细血管处进行气体交换,静脉血变成动脉血,刚死的鱼由于鳃内还有部分动脉血,所以鳃丝颜*鲜红;而死了较长时间的鱼,鳃内的血变成了静脉血或凝固,鳃丝颜*暗红,这样根据鱼鳃丝的颜*是鲜艳还是暗红就可以判断鱼是否新鲜,选B
考点:本题考查鱼的呼吸知识,解答此题需要学生懂得鱼的气体交换原理,具备较强的逻辑思维能力和因果联系能力。
知识点:鱼
题型:选择题