将刚刚萌发、带有小芽的大麦充分研磨后，过滤得到组织样液。在组织样液中加入下列试剂后振荡均匀，有关实验现象及结论...

问题详情：

将刚刚萌发、带有小芽的大麦充分研磨后，过滤得到组织样液。在组织样液中加入下列试剂后振荡均匀，有关实验现象及结论的叙述正确的是（                                 ）

A.加入苏丹Ⅲ染液，溶液呈红*，*发芽的大麦中含有脂肪 B.加入斐林试剂并水浴加热，溶液呈砖红*，说明发芽的大麦中含有麦芽糖 C.加入*液，溶液呈蓝*，说明发芽的大麦中含有淀粉

D.加入双缩脲试剂，溶液呈蓝*，说明发芽的大麦中含有蛋白质

【回答】

C

知识点：细胞的分子组成

题型：选择题