请回答下列生物技术方面的问题。Ⅰ.微生物接种的方法中最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法,前者是通过 (1...
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请回答下列生物技术方面的问题。
Ⅰ. 微生物接种的方法中最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法,前者是通过 (1) 在琼脂固体培养基表面连续 (2) 的*作,将 (3) 逐步 (4) 到培养基的表面。后者则是将菌液进行一系列的 (5) ,然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面,然后进行 (6) 。菌落是在固体培养基上由 (7) 细胞繁殖而来的形态 (8) 的子细胞群体。
Ⅱ. 如图为提取胡萝卜素的装置图,请据图回答下列问题: 装置图中④内加入的萃取液最好是 (9) ,原料在加入前,一般要进行 (10) 处理。[⑤]的作用是 (11) 。该萃取过程采用的是水浴加热,其目的是 (12) 。
【回答】
*:(1)接种环,划线,聚集的菌种,稀释分散。梯度稀释,恒温培养。单个,可见。
(2)石油醚,粉碎、干燥。防止加热时有机溶剂的挥发。防止引起有机溶剂燃烧、*。
知识点:生物技术在食品加工及其他方面的应用
题型:选择题