生活中常把碗放在大锅内的水中煮食物，碗与锅底不接触，如图所示．当锅里的水沸腾以后，碗中的汤将（　　）A．同时沸...

问题详情：

生活中常把碗放在大锅内的水中煮食物，碗与锅底不接触，如图所示．当锅里的水沸腾以后，碗中的汤将（　　）

A．同时沸腾

B．不会沸腾，汤的温度总是低于水的温度

C．稍后沸腾

D．不会沸腾，汤的温度能够达到水的沸点

【回答】

D【考点】沸腾及沸腾条件．

【分析】液体沸腾条件：一是达到沸点，二是需要继续吸热，但沸腾时温度不再改变，结合这些可以解决本题．

【解答】解：锅里的水达到沸点后继续吸热会沸腾，但温度不再改变，所以碗内汤的温度等于水的沸点；

但碗内的汤不能继续吸热，所以不沸腾；因此A、B、C不符合题意；

故选D．

知识点：汽化和液化

题型：选择题