*互联网上报道：“目前世界上有近20亿人患有缺铁*贫血”．我国*即将启动“酱油补铁工程”．这里的铁是指（　...

问题详情：

*互联网上报道：“目前世界上有近20亿人患有缺铁*贫血”．我国*即将启动“酱油补铁工程”．这里的铁是指（　　）

【回答】

考点：

元素的概念．.

专题：

物质的微观构成与物质的宏观组成．

分析：

根据酱油中铁元素的存在形式判断．

解答：

解：酱油中的铁元素是以无机盐的形式存在的，主要添加剂为络合铁简称铁*，这里的铁是指铁元素．

故选A．

点评：

“关爱生命，拥抱健康”是人类追求的永恒主题，对营养元素与人体健康的考查也就成了热点之一，特别是它们的分类、存在形式、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．

知识点：元素

题型：选择题