酒酿的精选

问题详情：制作米酒（酒酿）过程中，酵母菌将糖类转化为（）A．酒精和二氧化碳  B．乳*C．维生素  D．抗生素【回答】A知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...

问题详情：制作米酒(酒酿)过程中，酵母菌将糖类转化为 A．酒精和二氧化碳   B．乳* C．维生素           D．抗生素【回答】A知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...

问题详情：下列关于制作酒酿的叙述中，不正确的一项()A.制作酒酿的工具及整个*作过程都要保持清洁切忌油腻B.酒曲与糯米混合时要按一定比例，并且要搅拌均匀C.制作酒酿的过程中，要尽量少打开容器D.把盛放酒酿的容器放在*箱的...

问题详情：富含淀粉的谷物、甘薯等可以酿酒．在酿酒过程中淀粉在酶的作用下转化为葡萄糖，葡萄糖发酵为酒精．香甜的酒酿就是利用该原理．用酒曲酶（俗称酒*）制作的．家庭一般制作酒酿的简单流程图如下：（注：有机反应化学方程式可用箭号...

问题详情：下列有关生活中的生物技术的叙述，正确的是(    )A．冷藏食物不易变质是由于低温杀死了细菌等微生物B．白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成葡萄糖C．制作*奶时，将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌D．制作泡菜的...

问题详情：酒酿是人们喜爱的一种食品，它是下列哪种生物发酵的产物A．乳*菌                B．酵母菌   C．大肠杆菌              D．细菌【回答】B知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...

招数详解：酒酿加水过量，微波钟左右即可，或制成酒酿蛋、酒酿汤圆。一百酒酿加水适量，微波钟左右即可，或制成酒酿蛋、酒酿汤圆。很多人喜欢吃酒酿鸡蛋，但这里推荐的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋。对于美胸的秘密，天心说，罩杯依赖的是...

问题详情：酿制酒酿和制作*奶所利用的微生物分别是 A．醋*菌和青霉菌                    B．酵母菌和醋*菌 C．乳*菌和醋*菌                     D．酵母菌和乳*菌【回答】D知识...

问题详情：发酵现象是由        引起的。酿制酒酿、水果放久了会有酒味是由         发酵的结果；制作*奶——            ；果酒暴露在空气中变*了——           。【回答】微生...

问题详情：7．阅读下面的文字，完成文后各题。酒酿王 凌鼎年黄阿二的酒酿在古庙镇上老老少少都翘起大拇指，没有不说呱呱叫的。古庙镇人黄、王不分，大伙习惯喊黄阿二为“酒酿黄”，但听起来总像“酒酿王”，其实喊他酒酿王倒也不...

问题详情：酒酿王                                                                                             ...

问题详情：下面是古代家庭酿酒的具体*作过程：先将米煮熟，待冷却至30℃时，加少许水和一定量的酒酿（做实验是用酵母菌菌种）与米饭混用后置于一瓷坛内（其他容器也可），在中间要挖一个洞，加盖后置于适当的地方保温，24h即成．现请你从以下...

现在，南非米勒酿酒公司希望非洲的私酒酿造者能放弃自酿啤酒，购买他们生产的啤酒。其制作方法是按特定的工艺先做成甜酒酿和曲酒酿，再制成高钙蛋。其中半数以上的葡萄酒酿造厂在加州。西班牙是世界著名的葡萄酒出产地，那里...

问题详情：酒酿是人们喜爱的一种食品，它是下列哪种生物发酵的产物       A．乳*菌                B．酵母菌          C．大肠杆菌              D．细菌【回答】B知识点：人类对...

问题详情：【2016·*苏省盐城卷】（四）阅读下面文章，完成17—21题。酒酿王凌鼎年黄阿二的酒酿在古庙镇上老老少少都翘起大拇指，没有不说呱呱叫的。古庙镇人黄、王不分，大伙习惯喊黄阿二为“酒酿黄”，但听起来总像“酒酿王”，其...

白切羊肉、安亭白果、白水豆腐，远近闻名，还有糟肉、白果切糕、酒酿饼等许多受欢迎的风味小吃。这个时候,也正是苏州传统的春季时令食品走俏的时节,其中以黄天源的青团和采芝斋的酒酿饼最为有名。就说*苏一带，上海城隍庙...

问题详情： (盐城中考)酒酿王凌鼎年黄阿二的酒酿在古庙镇上老老少少都翘起大拇指，没有不说呱呱叫的。古庙镇人黄、王不分，大伙习惯喊黄阿二为“酒酿黄”，但听起来总像“酒酿王”，其实喊他酒酿王倒也不虚不谬。至少在古庙镇...

问题详情：以下是某位同学制作酒酿的一些过程和对实验步骤的解释分析，其中哪一项是错误的A．各种器具在使用前必须认真清洗               B．用冷开水冲淋蒸熟的糯米  C．将酒曲碾碎，均匀地搅拌在糯米中，装入...

一百后来我们又煮了酒酿圆子，一年级的小朋友们在一边看着我们垂涎欲滴，我们更加开心了。后来我们又煮了酒酿圆子，一年级的小朋友们在一边看着我们垂涎欲滴，.我们更加开心了。葱烤河鲫鱼、葱油萝卜丝、酒酿圆子、笋干炒黄...

问题详情：阅读下面的文字，完成下题。（不做）酒酿王凌鼎年黄阿二的酒酿在古庙镇上老老少少都翘起大拇指，没有不说呱呱叫的。古庙镇人黄、王不分，大伙习惯喊黄阿二为“酒酿黄”，但听起来总像“酒酿王”，其实喊他酒酿王倒也不虚不...

问题详情：下列叙述中，前者描述化学变化，后者描述物质的物理*质的是（ ） A．米饭发酵制酒酿 干*能升华 B．水结成* *气难溶于水 C．铁生锈 碳*具有不稳定* D．煤气中毒 氧气有助燃*【回答】A知识点：各地中考题型：选择题...

甜酒酿好醋。她给我一瓶自制糙米甜酒酿。其制作方法是按特定的工艺先做成甜酒酿和曲酒酿，再制成高钙蛋。甜酒酿含有醣化酵素，是天然的荷尔蒙，对丰胸有很好的效果。对**甜糯玉米甜酒酿罐装食品的发酵工艺和产品的内容物配...

他以英镑的价格买回了酿酒业务。加强科技创新是打造酿酒业核心竞争力的关键。这篇报道讲述的是科索沃酿酒业如今的困境。至明末清初，仁怀地区的酿酒业达到村村有作坊。当代技术已影响酿酒业许多年，这往往使传统主义者沮...

地震破坏的还有酿酒厂的设备。在举行庆典时，士兵欢乐狂饮著酿酒厂里所酿制好的蜂蜜酒。这家新西兰酿酒厂出产一些最好的澳新葡萄酒。在那里，她学会了大豆酿造工艺，并建立了世界首个商业酱油酿酒厂。SABMiller建了一座酿...

榨汁酿酒压榨葡萄汁酿酒的过程。此酒由获奖酿酒师精心酿制。布依族人会酿酒、好饮酒。其酿制的酒有糯米酒、刺梨酒、白烧酒等。现在，南非米勒酿酒公司希望非洲的私酒酿造者能放弃自酿啤酒，购买他们生产的啤酒。发展露酒...