胡萝卜素的精选

“金*”稻米有很高含量的β-胡萝卜素——一种维生素A源。我们大多数人会将最早确认的抗氧化剂β-胡萝卜素和胡萝卜联系在一起。食物来源的β-胡萝卜素最好，比如，胡萝卜、杏、番木瓜、甜瓜、南瓜、番薯、芒果。【消灭肚...

问题详情：右图为胡萝卜素的纸层析结果示意图，属于标准样品的层析点的是()A．①②                  B．③④C．⑤⑥                       D．③④⑤⑥【回答】B知识点：生物技术在食...

问题详情：根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的*质，回答下列问题．（1）胡萝卜素是          *的结晶．从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用         作为溶剂，原因是                ...

问题详情：下列有关胡萝卜素的叙述，错误的是A.胡萝卜素是化学*质稳定，易溶于水，不溶于有机溶剂的物质B.胡萝卜是提取天然β­胡萝卜素的理想原料C.微生物的发酵生产是工业提取β­胡萝卜素的方法之一D.提取后，干燥过程中，时...

问题详情：下列对胡萝卜素提取过程的分析不正确的是（）     A． 在把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好     B． 在萃取过程中，在瓶中安装冷凝回流装置是为了防止...

问题详情：科学家发现某些蚜虫能合成类胡萝卜素，其体内的类胡萝卜素不仅能吸收光能，传递给负责能量生产的组织细胞，而且还决定蚜虫的体*．阳光下蚜虫的ATP生成量将会增加，黑暗时蚜虫的ATP含量会下降．下列有关叙述正确的是（）A．正常...

问题详情：提取胡萝卜素和玫瑰精油时都需要加热，但是用萃取法提取胡萝卜素时，采用水浴加热法；而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时，可以用直接加热法，其原因是（）A．前者需要保持恒温，后者不需要恒温B．前者容易蒸发，后者不容易蒸发C．胡萝...

花椰菜中富含维生素c、类胡萝卜素、叶*。结果鳄梨和番木瓜的类胡萝卜素总量增加了大约50%，个别种类的类胡萝卜素增加量能达到500%。在植物叶片的叶绿体中的俘光*素主要有叶绿素和类胡萝卜素。这个*调来自水果和蔬菜中...

问题详情：对胡萝卜素的提取顺序，正确的是（）A．胡萝卜→粉碎→萃取→干燥→浓缩→过滤→胡萝卜素B．胡萝卜→粉碎→过滤→干燥→萃取→浓缩→胡萝卜素C．胡萝卜→粉碎→过滤→萃取→干燥→浓缩→胡萝卜素D．胡萝卜→粉碎→干燥→萃...

问题详情：34.(8分)【生物-生物技术实践】胡萝卜素是一种常用的食用*素，可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物体中提取获得，流程如下：（1）筛选产胡萝卜素的酵母菌R时，可选用               或平板划线法接种。...

问题详情：下列关于胡萝卜素的叙述,错误的是()   A．胡萝卜素可用于治疗幼儿生长发育不良、干皮症等   B．胡萝卜素可从大面积养殖的岩藻中提取   C．提取胡萝卜素时，可采用石油醚、苯、**等作溶剂   D．萃取过程中...

问题详情：下列有关胡萝卜素的叙述，错误的是A．胡萝卜素是化学*质稳定，溶于水，不溶于乙醇的物质B．胡萝卜是提取天然β­胡萝卜素的原料C．微生物的发酵生产是工业提取β­胡萝卜素的方法之一D．提取后，干燥过程中，时间不能太长，温度...

问题详情：胡萝卜素被认定为A类优秀营养*素，关于胡萝卜素说法不正确的是 A.胡萝卜素属脂溶*维生素A的一种，可治疗因缺乏维生素A而引起的骨质疏松、佝偻病等 B.胡萝卜素是一种抗氧化剂，可清除体内自由基，抑制自由基生成，具...

问题详情：(2019·四川攀枝花二模)三孢布拉氏霉菌由于β­胡萝卜素含量高、易于培养等特点而广泛应用于工业化β­胡萝卜素的生产。请回答下列问题：(1)用稀释涂布平板法可以纯化三孢布拉氏霉菌，进行梯度稀释时一般是将1mL...

问题详情：下列关于生物实验中酒精的相关叙述，正确的是A．作为绿叶中*素提取的溶剂和萃取胡萝卜素的萃取剂B．用酒精擦拭发酵坛、双手、实验台，将外植体放入酒精持续6-7s均是消毒C．**条件下重铬*钾与酒精反应呈现蓝绿*，用以判断...

问题详情：胡萝卜素是一种常用的食用*素，可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得，流程如下：（1）筛选产胡萝卜素的酵母菌R时，可选用                 或平板划线法接种．采用平板划线法接种时需先灼...

问题详情：下列对胡萝卜素提取过程的分析正确的是()   A．在把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好   B．在萃取过程中，在瓶中安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶...

问题详情：胡萝卜因含有多种营养成分而备受人们青睐，其中β－胡萝卜素是一种抗氧化  剂，具有解毒作用，是维护人体健康不可缺少的营养素，生产中可采用以下几个途经获  得，请据图回答下列问题：  （1）途径1中外植体____（填“能”...

问题详情：5．根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的*质，回答下列问题。(1)胡萝卜素是__________*的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用__________作为溶剂，原因是__________。(2)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的...

问题详情：科学家发现某些蚜虫能合成类胡萝卜素，其体内的类胡萝卜素不仅能吸收光能，把它传送给负责能量生产的组织细胞,而且还决定蚜虫体*的*素沉着。阳光下蚜虫的ATP生成将会增加，黑暗时蚜虫的ATP含量便会下降。下列有关...

问题详情：如图为胡萝卜素粗品鉴定装置示意图，请据图回答下列问题．（1）胡萝卜素粗品鉴定的方法名称是      ．（2）图中②的名称是           ．①的作用是          ．（3）⑤为         ，对于⑤实验...

问题详情：下列是关于胡萝卜素的提取实验的有关知识，正确的是A．一分子的β胡萝卜素在人体内可被氧化成两分子的维生素DB．萃取剂应该具有较高的沸点、不与水混溶，能充分溶解胡萝卜素C．新鲜胡萝卜素在干燥时，必须温度特别高，时间...

问题详情：对胡萝卜素的提取顺序，正确的是                             A.胡萝卜→粉碎→萃取→干燥→浓缩→过滤→胡萝卜素B.胡萝卜→粉碎→过滤→干燥→萃取→浓缩→胡萝卜素C.胡萝卜→...

问题详情： 回答下列与微生物发酵有关的问题：（1）从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是萃取法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、干燥、__________、__________、__________。（2）如果蒸馏过程中不进行冷却，则精油提取...

问题详情：菠菜素有“蔬菜之王”的称号，含有丰富的蛋白质、维生素 C、胡萝卜素以及铁、钙、*等矿物质。（1）鉴定蛋白质的试剂是                           。某同学利用该试剂验*菠菜叶研磨液...