菌面的精选

将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌秆,无毒的分泌物清亮如水(个别为白*),菌面撕断不变*;有毒的分泌物稠浓,呈赤褐*,撕断后在空气中易变*。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌秆，无毒的分泌物清亮如水，菌面撕断不变*;有毒的分泌物稠浓，呈赤...

问题详情：蘑菇的孢子长在（  ）A．菌丝                 B．菌柄           C．菌盖下面的菌褶上    D．在菌环上【回答】C知识点：两栖动物的生殖和发育题型：选择题...

问题详情：变*的酒表面有一层膜、泡菜坛表面有一层膜、腐乳外面有一层致密的皮，它们分别是（ ）A．醋*菌、乳*菌、毛霉菌丝B．醋*菌、毛霉菌丝、毛霉菌丝C．醋*菌、酵母菌、毛霉菌丝D．酵母菌、醋*菌、乳*菌【回答】C知识点：微生物的...

空气中尘埃粒子数、沉降菌及物品表面细菌菌落数均达到国家标准。表面细菌的总体数量影响更大，而随着时间的推移，在初次引入后，细菌数量逐渐减少。研究人员在毕业典礼前后采集了14位校领导手掌表面细菌样本。目的：比较钛合...

问题详情：将下列微生物与相应内容用线连起来。酵母菌          引发痢疾制面包醋*杆菌制面包枯草杆菌制泡菜乳*菌酿醋痢疾杆菌食物*青霉菌固氮根瘤菌产生抗生素【回答】知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：综...

问题详情：下列关于人类对细菌、真菌的利用，对应有误的是（）A．酵母菌﹣﹣制作面包  B．醋*菌﹣﹣制作泡菜C．乳*菌﹣﹣制作*奶  D．**菌﹣﹣生产沼气【回答】B知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...

问题详情：下列关于人类对细菌真菌的利用，对应有误的是（）A．醋*菌—制作泡菜      B．酵母菌—制作面包C.乳*菌—制作*奶       D．**菌—生产沼气【回答】A知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...

问题详情：下面对发酵工程中灭菌的理解不正确的是（）A．防止杂菌污染B．消灭杂菌C．培养基和发酵设备都必须灭菌D．灭菌必须在接种前【回答】解：A、灭菌的目的是防止杂菌污染，A正确；B、灭菌使用强烈的理化因素杀死物体内外所用的微生...

问题详情：细菌和真菌的菌落有所不同，例如：细菌的菌落比真菌的菌落，表面黏稠，或粗糙．真菌的菌落要比细菌菌落．人们可以利用菌落的不同形态特点，初步区分细菌和真菌．【回答】小；光滑；干燥；大几倍到几十倍．知识点：细菌和真菌的分布题型...

问题详情：下列关于人类对细菌真菌的利用，对应有误的是A．酵母菌—制作面包                  B．醋*菌—制作泡菜        C.乳*菌—制作*奶                   D．**菌—生产沼...

问题详情：下列内容不属于细菌菌落特征的是（   ）A、菌落比较小   B、表面光滑、粘稠    C、褐*        D、粗糙干燥【回答】C知识点：细菌题型：选择题...

问题详情：下列关于人类对细菌真菌的利用，对应有误的是（）A．醋*菌—制作泡菜      B．酵母菌—制作面包      C.乳*菌—制作*奶       D．**菌—生产沼气【回答】A知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...

问题详情：下列内容不属于细菌菌落特征的是（）A．菌落比较小                      B。表面光滑、湿润C．菌落呈绒毛状                    D。易挑取【回答】C知识点：细菌题型：选择...

问题详情：下面对细菌和真菌的菌落叙述错误的是（）A．细菌的菌落比较小，表面光滑黏稠B．真菌的菌落比较大，呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状C．真菌的菌落有时还会呈现出红、褐等颜*D．细菌的菌落生长速度比真菌的菌落生长速度快【回答】D知...

问题详情：如图示细菌的三种类型，图中*、乙、*依次是（）A．球菌、杆菌、螺旋菌  B．球菌、螺旋菌、杆菌C．螺旋菌、杆菌、球菌  D．杆菌、球菌、螺旋菌【回答】D知识点：细菌和真菌的分布题型：选择题...

问题详情：下列属于细菌的菌落的是(    )A．菌落大，呈絮状的B．菌落大，呈绒毛状C．菌落小，呈青绿*D．菌落小，表面光滑黏稠【回答】D知识点：细菌题型：选择题...

问题详情：制作面包时,往往要将酵母菌放到生面团中发酵,酵母菌在面团中产生了(   )使面包松软多孔.（    ）A、酒精      B、淀粉      C、蛋白质      D、二氧化碳【回答】D知识点：人类对细菌和真...

问题详情：面包、馒头的制作过程中，发面时会用到(    )A．乳*菌  B．酵母菌  C．醋*菌  D．青霉菌【回答】B知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...

问题详情：与发面有关的一组微生物是（）A乳*菌和酵母菌  B青霉和曲霉  C细菌和放线菌 D酵母菌和青霉【回答】A知识点：细菌和真菌在自然界的作用题型：选择题...

问题详情：制作面包时,往往要将酵母菌放到生面团中发酵,酵母菌在面团中产生了(   )使面包松软多孔.A、酒精      B、淀粉      C、蛋白质      D、二氧化碳【回答】D知识点：人类对细菌和真菌的利用...

新的致命大肠杆菌菌株。分枝状曲霉菌菌丝。以苹果贮存期两种主要病菌炭疽病菌和轮纹病菌为指示菌进行抑菌测定，得到拮抗*细菌菌株，真菌菌株。高倍放大可见曲霉菌菌丝分叉。比较两组创面细菌菌落数及疗效。目的：研究蜜环...

问题详情：制作馒头、面包时起主要作用的微生物是A．乳*菌      B．酵母菌      C．醋*菌      D．青霉【回答】B【解析】试题分析：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，...

问题详情：与真菌菌落相比，细菌菌落的特点是（）A．菌落较大，呈绒毛状      B．菌落较小，表面或光滑粘稠，或粗糙干燥C．菌落较大，呈青绿*      D．菌落较小，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状【回答】B知识点：细菌和真菌的分布题型：选择...

问题详情：与真菌菌落相比，细菌菌落的特点是（  ）A、菌落较大，呈绒毛状   B、菌落较小，表面或光滑粘稠，或粗糙干燥C、菌落较大，呈青绿*   D、菌落较小，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状【回答】B【解析】试题分析：细菌菌落特征：菌...

问题详情：制作面包发酵时利用的菌种是A.酵母菌   B.醋*菌     C.青霉菌    D.乳*菌【回答】A知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...