鲜奶的精选

问题详情：属于物理变化的是    A.鲜奶制*奶    B.干*气化      C.糯米酿甜酒    D.黄豆酿酱油【回答】B知识点：物质的变化和*质题型：选择题...

问题详情：袋装鲜奶的食品保存方法是A.脱水法           B.真空包装法           C.巴氏消毒法       D.腌制法【回答】C【解析】试题分析：食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或...

问题详情：某同学在尝试“用鲜奶制作*奶”和“用葡萄制作葡萄酒”的过程中遇到了一系列问题,其中分析正确的是()A.制作*奶需要密封而制作葡萄酒不需要密封B.制作*奶和葡萄酒都需要在无氧的条件下进行C.制作*奶用到一种...

问题详情：属于发酵食品的是A．馒头      B．鲜奶         C．豆浆        D．米饭【回答】A【解析】试题分析：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化...

问题详情：下列关于生物技术在生活中应用的说法，错误的是A．利用发酵技术，在鲜奶中加入乳*菌可制成*奶B．制作泡菜的坛子加水密封是为了抑制乳*菌繁殖C．制葡萄酒时，要将温度控制在18～25℃D．变*果酒表面的菌膜是醋*菌在液面大量繁...

1、岩花奶牛场被宜昌市畜牧局*监局工商局质监局四部门确定为首批城区鲜奶吧生鲜乳直供牧场...

盐、鲜奶油、牛奶和糖。跟着专家喝*好鲜奶，鲜奶。二年级生免费喝鲜奶。奶油乾酪、鲜奶油和曲奇饼乾。奶油干酪、鲜奶油和曲奇饼干。我不喝一半牛奶、一半鲜奶油打在一起的，给我纯鲜奶油就好。比起高温杀菌牛奶，鲜奶含有...

问题详情：属于发酵食品的是()A．馒头 B．鲜奶 C．豆浆 D．米饭【回答】A知识点：人类对细菌和真菌的利用题型：选择题...

问题详情：保存鲜奶的最佳方法为（  ）A．真空包装           B．冷藏                 C．添加防腐剂      D．糖渍【回答】A知识点：两栖动物的生殖和发育题型：选择题...

问题详情：下列变化属于化学变化的是（）A.甘蔗榨汁      B.自行车胎爆裂  C.炭包吸附异味  D.鲜奶制成*奶【回答】D知识点：各地中考题型：选择题...

脆皮炸鲜奶这道小点心,是很多小朋友们的最爱,炸鲜奶颜*微黄,外皮酥脆可口,再配上柔滑且奶香浓郁的鲜奶,香甜又可口,而且营养也不错。脆皮炸鲜奶这道小点心，是很多小朋友们的最爱，炸鲜奶颜*微黄，外皮酥脆可口，再配上柔滑且...

问题详情：如图所示食品、调味品的制作过程中，没有发生化学变化的是．A．鲜奶制*奶B．黄豆酿酱油   C．糯米酿甜酒   D．水果榨果汁【回答】【考点】化学变化和物理变化的判别．【分析】鲜奶制*奶、糯米酿甜酒、黄豆酿酱油的变...

被芒果包裹的硬面鲜奶蛋糕，享受另外一种风味。本商厦食品部自即日起每天供应自产自销鲜奶蛋糕....

问题详情：某地饲养奶牛采取公司加农户的形式,奶农把自家奶牛生产的鲜奶以预定的价格卖给公司,公司给每户奶农签发了现金支票。奶农凭这张支票（   ）A.到公司支取现金       B.到*券公司支取现金C.到银行支取现...

问题详情：下列属于纯净物的是（）A．蒸馏水B．水果*拉C．鲜奶蛋糕D．鸡汤面【回答】考点：纯净物和混合物的判别．专题：物质的分类．分析：纯净物由一种物质组成，混合物由两种或两种以上的物质组成．解答：解：A、蒸馏水中含有一种物质﹣﹣水，属于纯净物...

问题详情：夏天在自制*奶时，可以用煮沸冷却的鲜奶为原料，用沸水烫过的汤匙取新鲜含活菌的*奶为“种子”，加入*奶的量为5%～10%，盖上盖子后，放置一夜即成．在这一过程中，鲜奶相当于培养细菌方法中的  ．【回答】配制培养基【解析】...

问题详情：下列食品、调味品的制作过程中，没有发生化学变化的是                  （  ）A．鲜奶制*奶  B．水果榨果汁 C．糯米酿甜酒  D．黄豆酿酱油【回答】B知识点：物质的变化和*质题型：选择题...

大良炒鲜奶以牛奶加入蛋白糖香草及肉桂快炒而成大良炒鲜奶以牛奶加入蛋白、糖、香草及肉桂快炒而成。...

问题详情：属于发酵食品的是(      )A．馒头      B．鲜奶         C．豆浆        D．米饭【回答】A知识点：食物中的营养物质题型：选择题...

问题详情：下列叙述中，错误的是（  ）A．儿童常喝鲜奶可以预防佝偻病B．老年人常喝鲜奶可以预防骨质疏松症C．食盐加*可以预防内陆地区地方**状腺肿大D．常吃含*丰富、含铁少的食物可以预防贫血症【回答】D知识点：食物中的营养物质...

问题详情：下列属于纯净物的是A．蒸馏水          B．水果*拉   C．鲜奶蛋糕       D．鸡汤面【回答】A知识点：元素题型：选择题...

问题详情：某同学在家指导妈妈“用鲜奶制作*奶”和“用葡萄*制葡萄酒”，下列指导措施中，正确的是（） A．制作*奶需要密封，而制作葡萄酒不需要密封 B．制作*奶和葡萄酒都需要先通气 C．制作*奶的菌种属于细菌，酿制葡萄酒的菌种属于...

大良炒鲜奶以牛奶加入蛋白糖香草及肉桂快炒而成大良炒鲜奶以牛奶加入蛋白、糖、香草及肉桂快炒而成。...

问题详情：经历了2013年下半年的“奶荒”之后，鲜奶价格曾一路飙升至5元/公斤，很多奶农都花高价买入了奶牛。但2014年下半年以来，鲜奶价格进入下行通道，鲜奶收购价格一路下跌至3.3元/公斤，而与此同时，饲料售价居高不下，养殖成本...

问题详情：下列变化不属于化学变化的是（   ）A、鲜奶制*奶                       B、糯米酿甜酒C、铁杵磨成针                       D、*氧化*溶液中加少量胆*【回答...