請回答下列有關“物質的提取與分離”的問題：(1)植物芳香油的提取可採用的方法有壓榨法、

問題詳情：

請回答下列有關“物質的提取與分離”的問題：

(1)植物芳香油的提取可採用的方法有壓榨法、________和________。從乳狀液中分離得到的芳香油中要加入無水硫**，其作用是_________________。

(2)玫瑰精油被稱爲“液體黃金”，多用於製造高級香水等化妝品。提取出的玫瑰精油不含有任何添加劑或化學原料，主要是通過________法提取。

(3)通常可用________作爲材料提取橘皮精油，而且提取時往往選用新鮮的材料，理由是____________________。

(4)萃取胡蘿蔔素前，將胡蘿蔔徹底粉碎的主要目的是____________________。

(5)選用豬、牛、羊或其他脊椎動物的血液進行實驗，來提取和分離血紅蛋白，其程序可分爲________、________、________和________四步。

【回答】

 (1)蒸餾法　萃取法　吸收芳香油中殘留的水分  (2)水蒸氣蒸餾　

(3)橘皮　芳香油含量較高　(4)使原料顆粒變小，加大萃取效率　(5)樣品處理　粗分離　純化　純度鑑定

知識點：生物技術在食品加工及其他方面的應用

題型：填空題