*奶是以新鮮的牛奶爲原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。...
問題詳情:
*奶是以新鮮的牛奶爲原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。如圖所示的是某品牌*奶的營養成分表,下列說法中,正確的是( )
A. 該*奶中所含的脂肪是一種有機化合物
B. 該*奶一共可以給人類提供60毫克的*
C. *在*奶中以原子的形式存在
D. 該*奶一定可以給人類提供維生素C
【回答】
【*】A
【解析】A、有機物是含碳的化合物,脂肪是含碳的化合物,是一種有機化合物,故正確;
B、根據營養成分表無法判斷該*奶一共可以給人類提供*的量,故錯誤;
C、*在*奶中以化合物的形式存在,不強調存在形式,指*元素,故錯誤;
D、根據營養成分表無法判斷該*奶是否可以給人類提供維生素C,故錯誤。
知識點:化學元素與人體健康
題型:選擇題