下列說法正確的是( )A.飽和(NH4)2SO4溶液能區分食鹽水和蛋白質溶液B.洗潔精和汽油都能清洗油污,其...
問題詳情:
下列說法正確的是( )
A.飽和(NH4)2SO4溶液能區分食鹽水和蛋白質溶液
B.洗潔精和汽油都能清洗油污,其原理相同
C.飽和溶液轉化爲不飽和溶液,溶質的質量分數一定減小
D.98.0%的濃硫*與等體積水混合,得到49.0%的硫*溶液
【回答】
【考點】鑑別澱粉、葡萄糖的方法與蛋白質的*質;溶解現象與溶解原理;乳化現象與乳化作用;溶質的質量分數.
【專題】溶液、濁液與溶解度;物質的檢驗、鑑別與推斷.
【分析】A、根據飽和的(NH4)2SO4溶液,可使蛋白質的溶解度降低,而從溶液中析出進行分析;
B、根據洗潔精是乳化油污,汽油是溶解油污進行分析;
C、根據升高溫度使飽和溶液轉化爲不飽和溶液後,溶質的質量分數不變進行分析;
D、根據98%的硫*和49%的硫*的密度不同進行分析.
【解答】解:A、向蛋白質水溶液中加入飽和(NH4)2SO4溶液,可使蛋白質的溶解度降低,而從溶液中析出,而食鹽水沒有這個現象,故A正確;
B、洗潔精是乳化油污,汽油是溶解油污,原理不同,故B錯誤;
C、升高溫度使飽和溶液轉化爲不飽和溶液後,溶質的質量分數不變,故C錯誤;
D、98%的硫*和49%的硫*的密度不同,所以98.0%的濃硫*與等體積水混合,不能得到49.0%的硫*溶液,故D錯誤.
故選:A.
【點評】本題以選擇的形式考查了較多的知識點,需要同學們細心考慮.
知識點:人類重要的營養物質
題型:選擇題