*營養學會將我國成年人鈣供給量定爲0.8克／天，處於生長髮育旺盛階段的青少年對鈣的需求量更高，但我國絕人多數...

問題詳情：

*營養學會將我國成年人鈣供給量定爲0.8克／天，處於生長髮育旺盛階段的青少年對鈣的需求量更高，但我國絕人多數人遠未達到這個標準。據調查顯示，我國95％的兒童存在不同程度的缺鈣，*、上海、內蒙古地區小學生鈣的攝入量分別只有標準量的33％、55％和69％。可見，我國兒童缺鈣的現象比較普遍。也比較嚴重。

（1）在人體消化道中吸收鈣的主要場所是__________，鈣被吸收後進入__________。

（2）兒童缺鈣易患__________，對於缺鈣兒童在服用鈣片的同時，還要加服的一種維生素是__________。

（3）上表爲王剛同學某日的食譜。他這大攝入鈣的總最爲__________克。據表中數據分析。他若表現出缺鈣症狀，直接原因最可能是____________________。

（4）教育部號召大力開展“豆奶工程”。從營養學的角度分析。這項工程的主要意義是爲人體補充__________和__________。

【回答】

（1）小腸     血液循環（血液或小腸絨毛內毛細血管都可以）

（2）佝僂病   維生素D

（3）0.616    飲食不合理，食物中攝入的鈣含量不足

（4）較充足的蛋白質      鈣 （順序可顛倒）

知識點：食物中的營養物質

題型：綜合題