小萌和媽媽一起包餃子，製作餃子的原料有面粉、肉餡、蔬菜、植物油等。(1)以上原料中富含糖類的是

問題詳情：

小萌和媽媽一起包餃子，製作餃子的原料有面粉、肉餡、蔬菜、植物油等。

(1)以上原料中富含糖類的是_________。

(2)煮餃子所用鐵鍋的塑料把手具有_________ (填“熱固*”或“熱塑*”)。

(3)小萌幫媽媽刷碗時，發現洗潔精能輕鬆除去餐具上的油污，這是利用了洗潔精的_________作用。

【回答】

 (1)麪粉；(2)熱固*；(3)乳化

知識點：各地中考

題型：填空題