濃硫*有許多重要的*質，在與含有水分的蔗糖作用過程中不能顯示的*質是                （   ）...

問題詳情：

濃硫*有許多重要的*質，在與含有水分的蔗糖作用過程中不能顯示的*質是                 （    ）

A．**    B．脫水*   C．強氧化*       D．吸水*

【回答】

【*】A

【解析】濃硫*和含有水分的蔗糖作用，被脫水後生成了黑*的炭（碳化），並會產生二氧化硫． 反應過程分兩步，濃硫*吸收水，蔗糖（C12H22O11）在濃硫*作用下脫水，生成碳和水（試驗後蔗糖會變黑，黑的就是碳顆粒），這一過程表現了濃硫*的吸水*和脫水*：第二步，脫水反應產生的大量熱讓濃硫*和C發生反應生成二氧化碳和二氧化硫，這一過程表現了濃硫*的強氧化*，*爲A。

知識點：硫*

題型：選擇題