GFP是一個相對分子質量較小的蛋白,最初是在水母中發現的,它可用於標記蛋白。以下關於GFP的說法正確的是( ...
問題詳情:
GFP是一個相對分子質量較小的蛋白,最初是在水母中發現的,它可用於標記蛋白。以下關於GFP的說法正確的是( )
A.不屬於天然有機高分子化合物
B.*醛可使其變*
C.與強*、強鹼不反應
D.不能發生水解反應
【回答】
選B。A項,由題給信息“GFP是一個相對分子質量較小的蛋白”可知GFP是一種蛋白質,所以該物質是天然有機高分子化合物,A項錯誤;B項,加熱、紫外線、X*線、強*、強鹼、重金屬鹽、一些有機物(*醛、酒精、苯**等)會使蛋白質變*,B項正確;C項,蛋白質均有兩*,可以與強*、強鹼反應,C項錯誤;D項,蛋白質中含有肽鍵,可以水解,D項錯誤。
知識點:糖類 油脂 蛋白質單元測試
題型:選擇題