食用瘦肉、蛋、魚等可以補鐵．這裏的“鐵”指的是（　　）A．元素B．原子C．分子D．單質

問題詳情：

食用瘦肉、蛋、魚等可以補鐵．這裏的“鐵”指的是（　　）

A．元素 B．原子 C．分子 D．單質

【回答】

【考點】元素的概念．

【分析】分子、原子都是構成物質的微粒，而元素是指具有相同核電荷數的一類原子的總稱，是一宏觀概念；而單質指的是隻含有一種元素的純淨物，食品、*品中的鐵，*等都是指的元素．

【解答】解：食用瘦肉、蛋、魚等可以補鐵，這裏的“鐵”指的是元素，是因爲這些食品中有含有鐵元素的物質，鐵元素以化合態存在，不是指的鐵單質和鐵原子．

故選A．

知識點：元素

題型：選擇題