清晨荷葉上常掛有晶瑩的露珠，這是由於夜間空氣中的水蒸氣遇冷

清晨荷葉上常掛有晶瑩的露珠，這是由於夜間空氣中的水蒸氣遇冷_______ （填物態變化的名稱）形成的。空氣中瀰漫着荷花的清香，這是分子的_______現象。