蘋果、梨、葡萄、草莓等水果容易發生腐爛現象,引起腐爛的根本原因是( )A.含糖量過高 ... 國語站 題庫 4.07K 大中小設定文字大小 問題詳情:蘋果、梨、葡萄、草莓等水果容易發生腐爛現象,引起腐爛的根本原因是( )A.含糖量過高 B.細菌和真菌的侵染C.過度使用化肥、農* D.貯藏方法不當【回答】B。本題考查食品*的原因。食品*的原因主要是細菌和真菌的侵染。如果蘋果、梨、葡萄、草莓等水果腐爛了,主要是因為細菌或真菌侵入到水果中了。知識點:細菌和真菌在自然界的作用題型:選擇題 TAG標籤:葡萄 腐爛 根本原因 草莓 含糖量 #