下列洗滌或除汙過程利用乳化原理的是（　　）　A．用洗潔精洗去餐具上的油汙B．用刷子刷去杯子上的汙垢　C．用酒精...

問題詳情：

下列洗滌或除汙過程利用乳化原理的是（　　）

【回答】

考點：

乳化現象與乳化作用．.

專題：

溶液、濁液與溶解度．

分析：

根據乳化作用的定義分析：洗潔精、洗衣粉等這樣的能使乳濁液變成穩定的混合物的物質稱為乳化劑，乳化劑所起的作用稱為乳化作用．

解答：

解：A、洗滌劑具有乳化作用，能將大的油滴分散成細小的油滴隨水沖走，用洗潔精洗去餐具上的油汙是利用乳化作用，故選項正確．

B、用刷子刷去杯子上的汙垢，是利用了刷子能將汙垢摩擦下來，不是利用乳化作用，故選項錯誤．

C、用酒精除去衣服上的*，是利用酒精能溶解*來達到目的，利用的是溶解原理，不是利用乳化作用，故選項錯誤．

D、用汽油洗去油汙，是利用汽油能溶解油汙來達到目的，利用的是溶解原理，不是利用乳化作用，故選項錯誤．

故選：A．

點評：

常見的洗滌原理有三種，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物質與油汙等發生化學反應，理解洗滌過程中利用的原理是解題的關鍵．

知識點：各地會考

題型：選擇題