“關愛生命，擁抱健康”是人類永恆的主題，下列說法不科學的是（　　）A．加鐵醬油可預防貧血病 B．用亞***代替...

問題詳情：

“關愛生命，擁抱健康”是人類永恆的主題，下列說法不科學的是（　　）

A．加鐵醬油可預防貧血病 

B．用亞***代替食鹽醃製臘肉

C．*醛有防腐作用，但不能浸泡食材

D．煮沸是降低硬水硬度的方法之一

【回答】

B

解析：A、食用鐵強化醬油中含有微量元素鐵，所以可預防缺鐵*貧血，故A正確；

B、亞***有毒，所以不能用亞***代替食鹽醃製臘肉，故B錯誤；

C、*醛能夠破壞人體中的蛋白質，對人體有害，不能浸泡食材，故C正確；

D、活中常用煮沸的方法降低硬水的硬度，故D正確。

故選：B。

知識點：未分類

題型：選擇題