加工橘子罐頭,採用*鹼處理脫去中果皮(橘絡),會產生嚴重汙染。目前使用酶解法去除橘絡,可減少汙染。下列生長在特... 國語站 題庫 8.78K 大中小設定文字大小 問題詳情:加工橘子罐頭,採用*鹼處理脫去中果皮(橘絡),會產生嚴重汙染。目前使用酶解法去除橘絡,可減少汙染。下列生長在特定環境中的4類微生物,不能大量產生所用酶的是 A.生長在*奶中的乳*菌 B.生長在麥麩上的黑麴黴 C.生長在棉籽殼上的平菇 D.生長在木屑上的木黴【回答】A知識點:酶的應用題型:選擇題 TAG標籤:橘絡 橘子 解法 中果皮 汙染 #