在鑑定蛋白質的實驗中，在含蛋白質溶液的試管中加入雙縮脲試劑，振盪均勻後，溶液呈現的顏*是（　　）　A．磚紅* ...

問題詳情：

在鑑定蛋白質的實驗中，在含蛋白質溶液的試管中加入雙縮脲試劑，振盪均勻後，溶液呈現的顏*是（　　）

A． 磚紅*   B． 紫*   C． 藍*   D． 白*

【回答】

B

知識點：食物中的營養物質

題型：選擇題