可通過實驗來驗*澱粉水解可生成還原*糖，其實驗包括下列一些*作過程，這些*作過程正確的順序是①取少量澱粉加水...

問題詳情：

 可通過實驗來驗*澱粉水解可生成還原*糖，其實驗包括下列一些*作過程，這些*作過程正確的順序是

①取少量澱粉加水製成溶液②加熱煮沸③加入鹼液中和並呈鹼*

④加入新制Cu(OH)2懸濁液⑤加入幾滴稀硫*⑥再加熱

A. ①②⑤⑥④③                               B. ①⑤②④⑥③

C. ①⑤②③④⑥                               D. ①⑥④⑤③②

【回答】

C

【解析】

【詳解】澱粉水解的實驗的步驟為：取少量純澱粉加適量水配成溶液；在澱粉溶液中加入3～5滴稀硫*；將混合液煮沸幾分鐘、冷卻；由於水解完畢生成還原*糖葡萄糖，與新制Cu(OH)2懸濁液發生氧化反應，須在鹼*條件下，所以，在冷卻後的溶液中加入新制Cu(OH)2懸濁液溶液，加入NaOH溶液，調pH至鹼*，水浴加熱．其實驗結果有磚紅*沉澱產生．所以該實驗中*作步驟的排列正確順序為：①⑤②③④⑥，故選C。

知識點：烴的衍生物單元測試

題型：選擇題