*液可使澱粉溶液變藍，*離子則不能使澱粉變藍，維生素C具有較強的還原*，可以使*分子還原為*離子，使*-澱粉溶...

問題詳情：

*液可使澱粉溶液變藍，*離子則不能使澱粉變藍，維生素C具有較強的還原*，可以使*分子還原為*離子，使*-澱粉溶液的藍*褪去。某同學把*、乙、*、丁四種果蔬研磨成汁，各取濾液2毫升盛放在四支試管中，用同一支滴管向四支試管中分別逐滴滴入相同標準的*-澱粉溶液，最終經*度感測器測得*-澱粉溶液褪*程度一致。所用滴數如下表，據此分析四種果蔬維生素C的含量，由低到高排列正確的是（    ）

A．乙、丁、*、*                     B．*、*、丁、乙 

 C．丁、*、*、乙                      D．丁、*、乙、*

【回答】

A

知識點：食物中的營養物質

題型：選擇題