《慢煮生活》經典語錄

★汪曾祺逝世20週年 精裝紀念散文集。 ★完整收錄《五味》《昆明的雨》《人間草木》《星斗其文，赤子其人》等經典名篇，同時新增《貓》《一技》《名優逸事》《和尚》《一輩古人》等罕見篇目，內容涵蓋花鳥蟲魚、鄉情民俗、凡人小事、旅途見聞。 ★全新修訂，環保護眼紙，完美精裝，適合珍藏。 ★特別收錄汪曾祺本人的書畫作品，四*印刷，妙趣橫生。 ★汪曾祺留給世間的不僅是文字，更是一種生活態度——不管在什麼環境下，永遠不消沉沮喪，無機心，少俗慮，興致盎然地生活。 ★“我們有...(更多)

不論在哪裡，我每看到秋海棠，總要想起我的母親。

冬天的樹，伸出細細的枝子，像一陣淡紫*的煙霧。冬天的樹，像一些銅板蝕刻。冬天的樹，簡練，清楚。冬天的樹，現出了它的全身。冬天的樹，落盡了所有的葉子，為了不受風的搖撼。冬天的樹，輕輕地，輕輕地呼吸著，樹梢隱隱地起伏。冬天的樹在靜靜地思索。（這是冬天了，今年真不算冷。空氣有點潮溼起來，怕是要下一場小雨了吧。）冬天的樹，已經出了一些比米粒還小的芽苞，裹在黑*的鞘殼裡，偷偷地露出一點嬌紅。冬天的樹，很快就會吐出一朵一朵透明的，嫩綠的新葉，像一朵一朵火焰，飄動在天空中。很快，就會滿樹都是繁華的，豐盛的濃密的綠葉，在麗日和風之中，興高采烈，大聲地喧譁。

我對異鄉人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！不過高郵的鹹鴨蛋，確實是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉的完全不能相比！曾經滄海難為水，他鄉鹹鴨蛋，我實在瞧不上。

沿街的爬山虎紅了，*的秋意濃了。

他們撿枸杞子其實只是玩！一邊走著，一邊撿枸杞子，這比單純的散步要有意思。這是兩個童心未泯的老人，兩個老孩子！人老了，是得學會這樣的生活。看來，這二位中年時也是很會生活，會從生活中尋找樂趣的。他們為人一定很好，很厚道。他們還一定不貪權勢，甘於淡泊。夫妻間一定不會為柴米油鹽、兒女婚嫁而吵嘴。

我不喜歡這種裡面壓著昆蟲的人造琥珀。我的祖母的那個琥珀扇墜之所以美，是因為它是偶然形成的。美，多少要包含一點偶然。

人，是有各*各樣的人的。……我的孩子長大了要開公共汽車，我沒有意見。

雞頭米老了，新核桃下來了，夏天就快過去了。

我不贊成搞菊山菊海，讓菊花都按部就班，排排坐，或擠成一堆，鬧鬧嚷嚷。菊花還是得一棵一棵地看，一朵一朵地看。更不贊成把菊花縛紮成龍、成獅子，這簡直是糟蹋了菊花。

跑*報，大都要把一點值錢的東西帶在身邊。最方便的是金子，——金戒指。有一位哲學系的研究生曾經作了這樣的邏輯推理：有人帶金子，必有人會丟掉金子，有人丟金子，就會有人撿到金子，我是人，故我可以撿到金子。因此，他跑*報時，特別是解除*報以後，他每次都很留心地巡視路面。他當真兩次撿到過金戒指！邏輯推理有此妙用，大概是教邏輯學的金嶽霖先生所未料到的。

豆汁兒沉底，幹糊糊的，是麻豆腐。羊尾巴油炒麻豆腐，加幾個青豆嘴兒（剛出芽的青豆），極香。這家這天炒麻豆腐，煮飯時得多量一碗米，——每人的胃口都開了。