下列食品富含蛋白质的是( )A.牛奶B.米饭C.大豆油 D.鲜橙汁
问题详情:
下列食品富含蛋白质的是( )
A.牛奶 B.米饭 C.大豆油 D.鲜橙汁
【回答】
【考点】食品、*品与健康食品中的有机营养素.
【专题】化学与生活.
【分析】A、从牛奶中富含蛋白质去分析解答;
B、从米饭中主要的营养元素是糖类去分析解答;
C、从大豆油中主要含有油脂去分析解答;
D、从鲜橙汁中含有大量的维生素去分析解答;
【解答】解:A、牛奶中富含蛋白质;故A正确;
B、米饭中主要的营养元素是糖类;故B错误;
C、大豆油中主要含有油脂;故C错误;
D、鲜橙汁中含有大量的维生素;故D错误;
故*为:A.
【点评】学化学、用化学,学会用化学的眼光看社会,看生活.
知识点:人类重要的营养物质
题型:选择题