下列说法中错误的是A．食盐既是一种调味剂，也是一种食品防腐剂B．油脂属于酯类，都不能使溴水褪*C．福尔马林是一...

问题详情：

下列说法中错误的是

A．食盐既是一种调味剂，也是一种食品防腐剂

B．油脂属于酯类，都不能使溴水褪*

C．福尔马林是一种良好的杀菌剂，但不可用来消毒饮用水

D．蔗糖和麦芽糖互为同分异构体，但其水解产物不相同

【回答】

B

知识点：葡萄糖 蔗糖

题型：选择题